Kok I – Zelfstandig, Mise-en-Place & Menu-innovatie

Workster; Arnhem; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris €2.650–€3.250

Pensioenregeling horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Yi Mian Hotpot in Arnhem zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en levert een bijdrage aan de kwaliteit van onze gerechten.

Wij vragen MBO Niveau 3, basis kooktechnieken, zelfstandig, stressbestendig en een teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne. Wij bieden marktconform salaris tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden.

Qualifications

• MBO Niveau 3 werk- en denkniveau.
• Basis kooktechnieken is vereist.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en bijdragen aan de kwaliteit van de gerechten.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over samenstelling en aanpassing van menu’s en werkmethoden.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Skills

Basistechnieken koken

Stressbestendigheid

Zelfstandigheid

Teamplayer

Kwaliteit en hygiëne

Education

MBO Niveau 3

Job description

Yi Mian Hotpot in Arnhem zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en levert een bijdrage aan de kwaliteit van onze gerechten.

Wij vragen MBO Niveau 3, basis kooktechnieken, zelfstandig, stressbestendig en een teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne. Wij bieden marktconform salaris tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden.