Kok I – Zelfstandig, Menu-ontwikkeling & Kwaliteit

Uitzendbureau; Arnhem; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pension conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Yi Mian Osaka in Arnhem zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je werkt zelfstandig aan mise-en-place, bereiding en draagt bij aan de kwaliteit van onze Aziatische gerechten.

Je beheerst de basistechnieken, bent stressbestendig en werkt nauw samen met het team. Wij bieden marktconform salaris (€2.650–€3.250), pensioen, reiskostenvergoeding, personeelskorting, maaltijden en ontwikkelingsmogelijkheden.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Kennis basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en dragen aan de kwaliteit van gerechten.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over samenstelling en aanpassing van menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Skills

Kooktechnieken basis

Stressbestendig

Teamwork

Hygiëne

Nederlands

Education

MBO Niveau 3

Job description

Yi Mian Osaka in Arnhem zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je werkt zelfstandig aan mise-en-place, bereiding en draagt bij aan de kwaliteit van onze Aziatische gerechten.

Je beheerst de basistechnieken, bent stressbestendig en werkt nauw samen met het team. Wij bieden marktconform salaris (€2.650–€3.250), pensioen, reiskostenvergoeding, personeelskorting, maaltijden en ontwikkelingsmogelijkheden.