Kok I – Zelfstandig, Groeikansen & Teamspirit

Kokswereld; Ermelo; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris

CAO Horeca

Reiskostenvergoeding

Gratis personeelsmaaltijden

Ontwikkelingsmogelijkheden

Goede werk-privébalans

Job summary

Ling Fa in Ermelo zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam uit te breiden. Je bereidt ingrediënten voor, past basistechnieken toe en draagt bij aan menu- en kaartwijzigingen.

Daarnaast ben je verantwoordelijk voor voorraadbeheer en stuur je vakantiële hulpkrachten aan. Het restaurant biedt een marktconform salaris volgens de Horeca CAO, reiskostenvergoeding en mogelijkheden om door te groeien binnen het bedrijf.

Qualifications

• Kennis van basis kooktechnieken vereist.
• MBO 3 werk- en denkniveau is vereist.

Responsibilities

• Ingrediënten worden zelfstandig voorbereid.
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Levert input t.a.v. samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden.
• Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer.
• Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Skills

Basis kooktechnieken

Education

MBO 3 werk- en denkniveau

Job description

Ling Fa in Ermelo zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam uit te breiden. Je bereidt ingrediënten voor, past basistechnieken toe en draagt bij aan menu- en kaartwijzigingen.

Daarnaast ben je verantwoordelijk voor voorraadbeheer en stuur je vakantiële hulpkrachten aan. Het restaurant biedt een marktconform salaris volgens de Horeca CAO, reiskostenvergoeding en mogelijkheden om door te groeien binnen het bedrijf.