Junior Sous Chef - Fast-Paced Kitchen, Growth & Europe

Hotelprofessionals - Park Plaza Victoria Amsterdam; Amsterdam; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Competitief salaris

Maaltijd tijdens dienst

Lidmaatschap pensioenregeling

25 dagen vakantie

Reiskostenvergoeding

Verjaardagsbonus

Job summary

Park Plaza Victoria Amsterdam zoekt een Junior Sous Chef bij Carstens Café. Je ondersteunt de keukenleiding bij dagelijkse werkzaamheden en levert consistente, hoge kwaliteit gerechten in een drukke, gezellige omgeving.

Je ontwikkelt jezelf onder ervaren chefs, coacht junior teamleden en werkt flexibel mee aan ontbijt, lunch, diner en events. Ervaring in een hotel- of restaurantkeuken en passie voor verse ingrediënten zijn welkom.

Qualifications

• Er is geen minimale opleiding vereist.
• Je beheerst Engels.

Responsibilities

• Ondersteunt de keukenleiding bij dagelijkse werkzaamheden.
• Leidt en coacht junior teamleden.
• Zorgt voor voedselveiligheid volgens HACCP en keukenstandaarden.
• Draagt bij aan de bereiding van hoogwaardige gerechten onder druk.

Skills

Engels

Job description

Park Plaza Victoria Amsterdam zoekt een Junior Sous Chef bij Carstens Café. Je ondersteunt de keukenleiding bij dagelijkse werkzaamheden en levert consistente, hoge kwaliteit gerechten in een drukke, gezellige omgeving.

Je ontwikkelt jezelf onder ervaren chefs, coacht junior teamleden en werkt flexibel mee aan ontbijt, lunch, diner en events. Ervaring in een hotel- of restaurantkeuken en passie voor verse ingrediënten zijn welkom.