F&B Supervisor: Own the Floor, Elevate Every Guest

Blendin; Nederland; Hybrid; EUR 30,000 - 41,000; Full time

Benefits offered by this job

Personeelskorting

Reiskosten

Kerstpakket

Kerstfeest

Salaris volgens CAO Horeca

Job summary

Blendin Boutique Hotel Bloemendaal zoekt een F&B Expert die op de vloer van het restaurant, de bar en Meetings & Events het gevoel van Blendin bewaart. Je coördineert de dagelijkse operatie, werkt mee op de vloer en coacht Hosts on the job voor een gastgerichte service.

Je beheert roosters, planning en voorraad en stemt af met keuken en Front Office voor een consistente gastbeleving. Je spreekt Nederlands en Engels en bent minimaal 30 uur flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekenden.

Qualifications

• Je hebt een paar jaar ervaring in de horeca en hebt al eens leiding gegeven op de vloer.
• Je brengt jezelf mee naar je werk, geen script; gasten onthouden jou.
• Je bent nieuwsgierig naar gasten en collega’s en zoekt naar slimmere oplossingen.
• Je zorgt eerst dat de basis staat, daarna komt extra service.
• Je houdt van structuur en spreekt collega’s aan opbouwend.
• Je spreekt Nederlands en Engels.

Responsibilities

• Je coördineert de dagelijkse operatie in restaurant, bar en M&E en stuurt bij waar nodig.
• Je werkt actief mee op de vloer met oog voor service en tempo.
• Je coacht Hosts on the job en geeft directe feedback.
• Je maakt roosters en dagelijkse planning zodat het ook op drukke momenten rustig blijft.
• Je houdt voorraad bij en zorgt voor een hygiënische opslag.
• Je stemt af met keuken, Front Office en Meetings & Events.
• Je ziet wat beter kan en bent eigenaar van verbeteringen.

Skills

Horeca ervaring

Leidinggevende ervaring op vloer

Nederlands

Engels

Job description

Blendin Boutique Hotel Bloemendaal zoekt een F&B Expert die op de vloer van het restaurant, de bar en Meetings & Events het gevoel van Blendin bewaart. Je coördineert de dagelijkse operatie, werkt mee op de vloer en coacht Hosts on the job voor een gastgerichte service.

Je beheert roosters, planning en voorraad en stemt af met keuken en Front Office voor een consistente gastbeleving. Je spreekt Nederlands en Engels en bent minimaal 30 uur flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekenden.