Assistant Service Manager - Luxury 2-Michelin Restaurant

Hotelprofessionals; Amsterdam; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

8% vakantiegeld

25 vakantiedagen

Pensioenregeling

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting restaurants

Overnachting met ontbijt cadeau na pro

Family en friends rates

Job summary

Hotel Okura Amsterdam zoekt een Assistent Service Manager voor Restaurant Ciel Bleu. Je leidt het team en zorgt voor uitmuntende service, training en ontwikkeling, met focus op gastenervaring en samenwerking met andere afdelingen.

Je werkt vijf dagen per week en draagt bij aan de culinaire beleving van een tweesterrenrestaurant. De functie vereist uitstekende Nederlandse en Engelse communicatie, plus leiderschap en coaching van twaalf teamleden, met bonus- en pensioenregelingen en

Qualifications

• Beheersing van Nederlandse en Engelse taal in woord en schrift.
• Minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie.
• Uitstekende leidinggevende vaardigheden en vermogen teams te inspireren.

Responsibilities

• Operationeel aansturen van het team bij afwezigheid van de Service Manager.
• Coachen en ontwikkelen van teamleden.
• Zorgdragen voor continue verbetering van service aan gasten.
• Zorg dragen voor opvolging van verzoeken en opmerkingen van gasten en collega's.
• Optimaliseren van samenwerking met andere afdelingen binnen het hotel.
• Zorgen voor naleving van kwaliteitsnormen zoals Leading Hotels of the World en Michelin.

Skills

Nederlands vloeiend

Engels vloeiend

Leidinggevende vaardigheden

Team coaching

Job description

Hotel Okura Amsterdam zoekt een Assistent Service Manager voor Restaurant Ciel Bleu. Je leidt het team en zorgt voor uitmuntende service, training en ontwikkeling, met focus op gastenervaring en samenwerking met andere afdelingen.

Je werkt vijf dagen per week en draagt bij aan de culinaire beleving van een tweesterrenrestaurant. De functie vereist uitstekende Nederlandse en Engelse communicatie, plus leiderschap en coaching van twaalf teamleden, met bonus- en pensioenregelingen en