Supervisor de Sala Elite: Lidera Experiencia VIP

The Grand Lounge Elite

Puebla de Zaragoza

Presencial

MXN 179.000 - 268.000

Jornada completa

14 días+

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Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Sueldo base 18k

Vales alimentos 720

Prestaciones de ley

Bono quincenal 500

Bono puntualidad

Estabilidad laboral

Ambiente profesional

Desarrollo y crecimiento

Capacitación constante

Descripción de la vacante

The Grand Lounge Elite busca Supervisor de Sala en Puebla para asegurar operación ordenada y centrada en el huésped durante su turno, liderando al equipo en piso y garantizando la ejecución de la Experiencia Elite desde alistamiento hasta cierre. Se requiere experiencia en servicio al cliente premium y capacidad para dirigir personal en turnos.

El candidato ideal debe contar con formación en turismo/hotelería, Inglés básico y habilidades de liderazgo, organización y comunicación.

Formación

Mínimo 3 años en servicio al cliente de segmento premium y al menos 1 año conduciendo personal.
Deseable experiencia en operación de alta afluencia y/o 24/7.
Inglés B1 mínimo; B2 deseable por la atención a huésped internacional.

Responsabilidades

Recibir la entrega de turno e identificar incidencias abiertas, huéspedes especiales, vuelos demorados, reservaciones, grupos, eventos, faltantes críticos, fallas de sistemas y compromisos pendientes.
Supervisar y coordinar al personal de servicio durante el turno.
Garantizar una correcta atención y satisfacción de los clientes.
Asignar áreas y tareas al equipo de trabajo.
Verificar la limpieza, montaje y presentación de las diferentes áreas.
Llevar un control de los ingresos del turno.
Apoyar en la resolución de quejas, incidencias y situaciones relacionadas con el servicio.
Dar seguimiento a los tiempos de servicio.
Reportar al Gerente los indicadores y novedades operativas del turno.
Brindar atención cordial, profesional y personalizada a los comensales.
Recibir y atender a los clientes, ofreciendo un servicio de alta calidad.
Tomar y gestionar órdenes de alimentos y bebidas de manera precisa y oportuna.
Conocer y recomendar el menú, así como resolver dudas sobre los platillos y bebidas.
Dar seguimiento a las necesidades de los clientes durante su estancia.
Coordinarse con cocina, barra y demás integrantes del equipo para garantizar un servicio eficiente.
Inventarios, Peps, conocimiento en Distintivo H
Manejo de personal
Asignación de tareas, conocimiento en cocina, barra, vinos, licores, cocteles
Manejo de equipo de computo, excel, paqueteria de office