Supervisor de cocina

LINKEA-RH; Ciudad de México; Presencial; MXN 156.000 - 179.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Pago quincenal vía nómina

Prestaciones de ley (IMSS, aguinaldo,

Prima vacacional, Prima dominical, Vac

Oportunidades de crecimiento

Descripción de la vacante

LINKEA-RH solicita un supervisor de cocina para coordinar y capacitar al personal, gestionar inventarios bajo PEPS y validar checklists de proyectos. Se requiere experiencia en cocina y licencia de conducir. El rol implica desarrollo de KPIs y planificación de compras para eventos.

La posición ofrece salario competitivo y prestaciones de ley, con crecimiento dentro de la empresa y pago quincenal. Ubicación en CDMX, jornada de domingo a viernes, con descansos fijos los sábados.

Formación

• Educación media superior requerida.
• Experiencia a cargo de personal indispensable.
• Experiencia en la industria deseable.
• Manejo básico de inventarios y control de insumos.
• Licencia de conducir indispensable.

Responsabilidades

• Coordinación y supervisión del personal operativo de cocina.
• Administración y control de inventarios bajo PEPS.
• Verificación de checklists de salida por proyecto.
• Desarrollo y análisis de KPIs.
• Planeación y elaboración de requisiciones de compra.
• Recepción y registro de solicitudes de eventos.

Conocimientos

Liderazgo

Organización

Gestión de personal

Manejo de inventarios

Análisis de KPIs

Educación

Educación media superior - Bachillerato General

Herramientas

PEPS (Inventario)

Descripción del empleo

Ubicación

Cerca de Plaza Tepeyac CDMX

Requisitos

• Preparatoria concluida
• Experiencia a cargo de personal (indispensable)
• Experiencia en industria (de preferencia)
• Manejo básico de inventarios y control de insumos
• Capacidad para dirigir, capacitar y evaluar al personal de cocina
• Licencia de conducir indispensable

Actividades

• Coordinación y supervisión del personal operativo de cocina
• Administración y control de inventarios bajo el método PEPS
• Verificación y validación de checklists de salida por proyecto
• Desarrollo y análisis de KPIs
• Planeación y elaboración de requisiciones de compra
• Recepción y registro de solicitudes de eventos

Ofrecemos

• Salario competitivo (Rango $14,000 - 16,000 mensuales) negociable según experiencia
• Pago Quincenal vía nomina
• Prestaciones de ley (IMSS, aguinaldo, Prima vacacional, Prima dominical, Vacaciones)
• Oportunidades reales de crecimiento dentro de la empresa

Horario

Domingo a viernes de 6:00 a.m. a 3:00 p.m. Descanso fijo los sábados.

Requerimientos

Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato General

1 año de experiencia

Palabras clave

residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina