Subgerente Operativo, Vips Mérida Montejo - Disponibilidad Para Rotar Turno

Alsea; Mérida; Presencial; MXN 134.000 - 201.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Prestaciones de ley y superiores

Capacitación y crecimiento profesional

Descripción de la vacante

Vips, ubicado en Mérida, busca un Subgerente para su restaurante de Montejo. El candidato deberá haber concluido una licenciatura relacionada con turismo, gastronomía o administración y tener disponibilidad para rotar turnos y trabajar en turno vespertino.

Entre las responsabilidades figuran prestar un servicio de alta calidad, gestionar indicadores como ventas y EBITDA, liderar y motivar equipos, controlar inventarios y participar en la contratación y capacitación de personal.

Formación

• Licenciatura en turismo, gastronomía, administración o afines.
• Vivir cerca de la zona de trabajo y disponibilidad para rotar turnos.
• Experiencia mínima de 6 meses en ramo restaurantero, Fast Food o retail.

Responsabilidades

• Prestar un servicio de alta calidad y la mejora continua.
• Manejo de indicadores como venta, EBITDA y retención de personal.
• Lidear y motivar equipos para lograr objetivos comunes.
• Supervisar y controlar los niveles de inventario para minimizar los costos y maximizar la eficiencia.
• Experiencia en la contratación y capacitación de personal.

Educación

Licenciatura

Descripción del empleo

Vips en Mérida busca Subgerente para su restaurante ubicado en Montejo, Mérida.

Requisitos

• Licenciatura concluida en turismo, gastronomía, administración o afines, vivir cerca de la zona de trabajo, disponibilidad para rotar turno y laborar en turno vespertino (cierre de unidad), experiencia mínima de 6 meses en ramo restaurantero, Fast Food o retail.

Principales actividades

• Prestar un servicio de alta calidad y la mejora continua.
• Manejo de indicadores como venta, Ebitda, retención de personal.
• Liderear y motivar equipos para lograr objetivos comunes.
• Supervisar y controlar los niveles de inventario para minimizar los costos y maximizar la eficiencia.
• Experiencia en la contratación y capacitación de personal.

Ofrecemos

• Prestaciones de ley y superiores.
• Capacitación y crecimiento profesional.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• Menos de 1 año de experiencia
• Edad: A partir de 23 años
• Conocimientos: Gestión de equipos, Gastronomía, Indicadores
• Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, operative, operativo