Supervisor (A) De Auditoría Operativa - Contador

Grupo La Parrilla; Mérida; On-site; MXN 420,000 - 620,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de ley

Oportunidad de desarrollo profesional

Job summary

GRUPO LA PARRILLA busca un/a Supervisor/a de Auditoría Operativa con experiencia en restaurantes u hotelería para coordinar al equipo de auditores y garantizar el cumplimiento de controles en todas las unidades de negocio.

Planearás auditorías, revisar inventarios y procesos administrativos, y reportarás hallazgos a la Dirección; disponibilidad para viajar entre Mérida, Progreso y Campeche, y para auditar fines de semana.

Qualifications

• Licenciatura titulada o pasante en áreas afines.
• Al menos 2 años de experiencia en auditoría operativa, interna o control interno.
• Experiencia mínima de 2 años en restaurantes u hotelería.
• Al menos 1 año coordinando personal, preferentemente auditores o analistas.
• Excel intermedio-avanzado: tablas dinámicas, filtros y BUSCARV/BUSCARX.

Responsibilities

• Coordinar y supervisar a dos auditores operativos.
• Elaborar calendario mensual de auditorías y rutas de trabajo.
• Realizar auditorías en campo en distintas unidades de negocio.
• Supervisar arqueos de caja, fondos fijos, ingresos y pagos.
• Revisar inventarios, rotación y facturas; controlar almacenes.

Skills

Liderazgo

Pensamiento crítico

Análisis

Atención al detalle

Coordinación de equipos

Education

Licenciatura en Contaduría, Finanzas o Administración

Tools

Excel

Macros en Excel

Microsip

Power Query

Soft Restaurant

Job description

Supervisor de Auditoría Operativa

En Grupo La Parrilla buscamos un(a) Supervisor(a) de Auditoría Operativa con experiencia en restaurantes u hotelería, capacidad analítica, liderazgo y alto sentido de integridad, para coordinar al equipo de auditores y supervisar el cumplimiento de controles operativos y administrativos en nuestras unidades de negocio.

Objetivo del puesto

Planear, ejecutar y supervisar las auditorías operativas y administrativas de las distintas sucursales del grupo, asegurando el control de ingresos, inventarios y activos, el cumplimiento de procedimientos internos y el seguimiento oportuno de las acciones correctivas.

Requisitos

• Licenciatura en Contaduría, Finanzas, Administración o carrera afín; titulado(a) o pasante.
• Experiencia mínima de 2 años en auditoría operativa, auditoría interna o control interno.
• Experiencia mínima de 2 años en restaurantes u hotelería.
• Al menos 1 año coordinando personal, preferentemente auditores o analistas.
• Manejo de Excel intermedio-avanzado: tablas dinámicas, filtros y funciones BUSCARV/BUSCARX.
• Experiencia en sistemas de punto de venta de restaurantes.
• Licencia de conducir vigente.
• Disponibilidad para viajar entre sucursales en Mérida, Progreso y Campeche, así como para realizar auditorías en horarios de alta operación, incluidos fines de semana.

Principales responsabilidades

• Coordinar, asignar y supervisar las actividades de dos auditores operativos.
• Elaborar el calendario mensual de auditorías y organizar las rutas de trabajo.
• Realizar auditorías en campo a las distintas unidades de negocio.
• Supervisar arqueos de caja, fondos fijos, ingresos diarios y conciliación de formas de pago.
• Verificar inventarios físicos, rotación de productos, registro de facturas y controles de almacén.
• Auditar procesos administrativos de Recursos Humanos, Tesorería e ingresos.
• Revisar cancelaciones, cortesías, descuentos, comandas y operaciones registradas en los sistemas de punto de venta.
• Verificar el cumplimiento de procedimientos de higiene, prevención y seguridad.
• Revisar y validar los informes elaborados por el equipo auditor, asegurando que cuenten con evidencia suficiente y hallazgos claros.
• Reportar inmediatamente irregularidades críticas, faltantes de efectivo y desviaciones de alto riesgo.
• Dar seguimiento a los planes de acción con los gerentes de sucursal hasta el cierre de los hallazgos.
• Elaborar reportes estadísticos semanales e informes mensuales para la Dirección.
• Identificar riesgos recurrentes y proponer mejoras a los controles y procedimientos internos.

Conocimientos técnicos

• Arqueos de caja y conciliación de formas de pago.
• Inventarios físicos, PEPS/UEPS y control de almacenes.
• Costeo de recetas y análisis de diferencias de inventario.
• Control de cancelaciones, descuentos, cortesías y comandas.
• Procesos administrativos de restaurantes y hotelería.
• Control documental de cuentas por pagar y cuentas por cobrar.
• Normas de higiene alimentaria y requisitos básicos de Protección Civil.

Competencias

• Integridad, honestidad y ética profesional.
• Liderazgo y capacidad para coordinar equipos.
• Pensamiento crítico y analítico.
• Atención al detalle y capacidad de investigación.
• Organización y manejo de múltiples actividades.
• Comunicación escrita clara y objetiva.
• Firmeza, tacto y habilidad para dar seguimiento a los responsables de cada sucursal.

Ofrecemos

• Sueldos competitivo, acorde con experiencia.
• Prestaciones de ley.
• Oportunidad de desarrollo profesional.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 2 años de experiencia Edad: entre 28 y 45 años Conocimientos: Arqueos, Auditoria interna, Macros en excel, Microsip, Microsoft office, Peps, Power query, Soft restaurant Licencias de conducir: A Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, auditor, auditoria, audit, pagador, contralor, accountant, facturista, tesorero, contable