Sous Chef

Hs Hotsson Hotels & Resorts; León; Presencial; MXN 183.000 - 219.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Sueldo base

Vales de despensa

Fondo de ahorro

Uniformes

Servicio comedor gratuito

Descripción de la vacante

HS HOTSSON HOTELS & RESORTS en León busca un Sous Chef para supervisar la preparación de alimentos, asegurar que se cumplan los estándares de calidad e higiene y revisar la producción diaria. Se requiere Licenciatura en Gastronomía y 3 años de experiencia, además de disponibilidad de horario.

El candidato gestionará personal y apoyará en la operativa diaria del área de cocina, asegurando la calidad e higiene.

Formación

• Licenciatura en Gastronomía requerida.
• 3 años de experiencia en el puesto.
• Disponibilidad de horario.

Responsabilidades

• Realizar actividades relacionadas a la preparación de alimentos, de acuerdo a las políticas, procedimientos y estándares de calidad e higiene establecidos.
• Supervisar que todos los alimentos que ofrecen sean elaborados de acuerdo al estándar.
• Revisar la producción diaria.
• Manejo de personal.

Educación

Licenciatura en Gastronomía

Descripción del empleo

FORMA PARTE DEL EQUIPO HS HOTSSON COMO SOUS CHEF

Requisitos

• º Licenciatura en Gastronomía
• º 3 años de experiencia en el puesto
• º Disponibilidad de horario

Funciones

• º Realizar actividades relacionadas a la preparación de alimentos, de acuerdo a las políticas, procedimientos y estándares de calidad e higiene establecidos
• º Supervisar que todos los alimentos que ofrecen sean elaborados de acuerdo al estándar
• º Revisar la producción diaria
• º Manejo de personal

Ofrecemos

• Sueldo base $18,000
• Vales de despensa
• Fondo de ahorro
• Uniformes
• Servicio comedor gratuito