Repostero/a Industrial: Postres, Liderazgo y Comedor

Tabares Comedores

México

On-site

MXN 89,000 - 134,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Prestaciones de ley desde el día 1

Caja de ahorro

Vales de despensa mensuales $1000

Servicio de comedor gratuito (desayuno

Uniformes gratuitos

Crecimiento laboral interno

Job summary

TABARES COMEDORES busca un Repostero/a para unirse a nuestro equipo en Ciudad de México, cerca del Metro Mexicaltzingo. Se requiere experiencia mínima de 1 año y conocimientos en procesos alimentarios y normas de higiene.

Entre las funciones están apoyar al chef, preparar y decorar postres, solicitar ingredientes, elaborar pasteles y supervisar la higiene del área de cocina. Ofrecemos prestaciones de ley desde el día 1, comedor gratis, uniformes, ahorro y crecimiento dentro de la empresa.

Qualifications

Experiencia de al menos 1 año en puesto similar.
Conocimientos en procesos alimentarios y Seguridad e Higiene.
Ser dinámico y proactivo; competencias de liderazgo.

Responsibilities

Apoyar en forma general las actividades de la Mayora o Chef.
Solicitar en tiempo y forma a la persona indicada, los ingredientes necesarios para la preparación de los postres.
Cocinar y Preparar diversos postres, de acuerdo con las normas de higiene establecidas según el menú o las órdenes del dietista o del jefe de cocina.
Elaborar pasteles, postres, confitería para consumo de los clientes.
Encargado de la presentación de los postres, (adornar y decorar los postres).
Distribuir y supervisar las tareas a los auxiliares o ayudantes de cocina.
Supervisar la aplicación de las diferentes técnicas de higiene