Repostero/a

Alimentos-Con-Idea-S.a-De-C.v; Ciudad de México; Presencial; MXN 134.000 - 145.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Prestaciones de ley

Pagos semanales

Descripción de la vacante

Alimentos-Con-Idea-S.a-De-C.v busca un repostero(a) con atención al detalle y gusto por la repostería para unirse a nuestra cadena de restaurantes fine dining en Polanco, CDMX. Se ofrece contrato de tiempo completo, modalidad presencial, salario mensual de 12,000 a 13,000 pesos y prestaciones de ley, con pagos semanales los sábados.

Formación

• Experiencia previa en repostería, preferentemente en restaurantes fine dining.
• Conocimiento de masas, cremas, rellenos y bizcochos.
• Capacidad para montar y presentar postres.
• Manejo higiénico de alimentos.
• Organización y trabajo en equipo.

Responsabilidades

• Elaborar postres siguiendo recetas y estándares.
• Producción y montaje de postres para servicio.
• Controlar calidad, frescura y conservación de ingredientes.
• Ayudar en el control de insumos y reducir mermas.
• Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.

Conocimientos

Experiencia en repostería

Mazas y cremas

Decoración de postres

Presentación de postres

Higiene alimentaria

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Repostero(a) para cadena de restaurantes fine dining BOCA GRANDEBuscamos un(a) Repostero(a) con atención al detalle y gusto por la elaboración de postres para integrarse a nuestro equipo en Polanco.Requisitos:Experiencia en repostería, preferentemente en restaurantes fine dining.Conocimiento en elaboración de masas, cremas, rellenos, bizcochos y decoración.Experiencia en montaje y presentación de postres.Manejo higiénico de alimentos.Organización y capacidad para trabajar en equipo.Actividades:Elaborar postres conforme a las recetas y estándares establecidos.Realizar la producción y el montaje de postres para el servicio.Controlar la calidad, frescura y conservación de los ingredientes.Apoyar en el control de insumos y reducción de mermas.Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.Ofrecemos:Sueldo de $12,000 a $13,000 mensuales.Pagos semanales los sábados, con una semana de desfase de nómina.Prestaciones de ley.Alimentos.Modalidad: Presencial.Zona de trabajo: Polanco, CDMX.Postúlate por este medio con tu CV actualizado.