Pesquera Pezex Solicita Supervisor De Produccion

EnsenadaHoy; Ensenada; Hybrid; MXN 240.000 - 360.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Pago semanal

Prestaciones de ley

Zusammenfassung

Pesquera Pezex solicita Supervisor de Producción para dirigir las operaciones de planta en Ensenada. Se encargará de elaborar los programas de producción según la recepción de materia prima, controlar las líneas de producción y congelado, y garantizar el cumplimiento de BPM y HACCP.

Deberá coordinar turnos y asignar tareas a operadores, trabajando de la mano con calidad y seguridad para evitar paradas y asegurar la conservación de productos del mar mediante la cadena de frío.

Qualifikationen

• Experiencia supervisando líneas de producción y equipo de empaque.
• Conocimiento de BPM y HACCP.
• Capacidad para coordinar turnos y liderar equipos grandes.
• Enfoque en seguridad laboral y cumplimiento de normativas.
• Conocimiento de cadena de frío y conservación de mariscos.

Aufgaben

• Elaborar programas de producción basados en recepción de materia prima.
• Controlar líneas de producción y congelado siguiendo BPM.
• Coordinar turnos y asignar tareas a operadores.
• Trabajar con calidad para aplicar HACCP.
• Supervisar stock de insumos y materia prima para evitar paradas.

Kenntnisse

Liderazgo de equipos

Coordinación de turnos

Resolución de problemas

Seguridad industrial

HACCP/BPM conocimiento

Trabajo bajo presión

Cadena de frío

Jobbeschreibung

Pesquera Pezex Solicita Supervisor De Produccion

• Elaborar los programas de producción con base en la recepción de materia prima
• Controlar las líneas de producción y congelado, asegurando que se sigan los Procedimientos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
• Coordinar los turnos de trabajo, asignar tareas a operadores, y velar por el cumplimiento de la seguridad laboral
• Trabajar de la mano con el área de calidad para aplicar normativas como HACCP
• Supervisar el stock de insumos, materiales de empaque y materia prima para evitar paradas de planta

Calle San Diego #311 El Sauzal, Como referencia entra por OASA hasta llegar al alto a mano derecha, Esquina Planta color blanco con azul

646 101 79 86

• Sexo Indistinto
• Disponibilidad de horario
• Prestaciones de ley
• Pago semanal
• Liderazgo y manejo de equipos numerosos bajo presión (operaciones por temporadas de pesca).
• Capacidad de resolución de problemas en tiempo real
• Alta orientación a la seguridad industrial y normativas ambientales
• Conocimiento en cadena de frío y procesos de conservación de productos del mar.

Prestaciones

Horario

Calle San Diego #311 El Sauzal. (Como referencia entra por OASA hasta llegar al alto a mano derecha, Esquina Planta color blanco con azul.)