Líder HACCP en Sector Pesquero

Cámara Nacional de la Industria de la Transformación; Ensenada; Presencial; MXN 201.000 - 268.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Prestaciones de ley

Descripción de la vacante

La Cámara Nacional de la Industria de la Transformación busca un profesional en Ensenada para supervisar y asegurar el cumplimiento de planes HACCP, así como coordinar las acciones de higiene y buenas prácticas.

El candidato debe ser biólogo o ingeniero en alimentos, entre 25 y 40 años, con certificado HACCP vigente y experiencia en puestos similares; se valorará experiencia en el sector pesquero.

Formación

• Biólogo o ingeniero en alimentos titulado.
• Edad entre 25 y 40 años.
• Certificado HACCP International vigente.
• Experiencia en puesto similar.
• Experiencia preferentemente en el sector pesquero.

Responsabilidades

• Dar cumplimiento a los planes HACCP de la empresa.
• Atender visitas de verificación con COEPRIS y COFEPRIS.
• Coordinar cumplimiento de POES, capacitación al personal.
• Supervisión de buenas prácticas de higiene.

Conocimientos

Experiencia en puesto similar

Experiencia en sector pesquero

Certificado HACCP International

Educación

Biólogo o Ingeniero en Alimentos o afín

Descripción del empleo

Empleo en Sauzal

Horario lunes a viernes de 7:00 a.m. a 4:40 p.m. y sábados de 7:00 a.m. a 12:00 p.m.

Se ofrecen prestaciones de ley

• Biólogo, ing. En alimentos o afín, titulado


• Entre 25 y 40 años de edad


• Certificado vigente HACCP International


• Experiencia en puesto similar


• Experiencia preferentemente en el sector pesquero

Actividades

• Dar cumplimiento a los planes HACCP de la empresa


• Atender visitas de verificación con COEPRIS y COFEPRIS


• Coordinar cumplimiento de POES, capacitación al personal


• Supervisión de buenas prácticas de higiene