Pastelero Maestro y Capacitador de Productos

Lastur; Ciudad de México; Presencial; MXN 201.000 - 357.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Bonos

Vales de Despensa

Prestaciones de Ley

Descripción de la vacante

Lastur, empresa dedicada a distribución y producción de productos para panificación, busca un Maestro Pastelero para elaborar productos y generar experiencias sensoriales positivas que impulsen la fidelización.

El candidato desarrollará recetas nuevas y existentes con nuestros insumos, impartirá capacitación, apoyará a clientes en desarrollo de productos y realizará demostraciones, asegurando la calidad y el control de insumos.

Formación

• Licenciatura en Gastronomía requerida.
• Conocimientos en chocolatería, pastelería y decoración.
• Facilidad de palabra y capacidad de capacitación.
• Experiencia de 5 a 8 años en chocolatería y repostería.

Responsabilidades

• Desarrollar recetas nuevas y existentes con insumos de la compañía.
• Realizar preparaciones de panificación para comparación de calidad.
• Impartir capacitación de productos a clientes y equipo de ventas.
• Dar apoyo técnico a clientes para desarrollo de productos y uso.
• Realizar demostraciones para clientes y verificar calidad.
• Llevar control de insumos para productos terminados.

Conocimientos

Chocolateria

Bizcocheria

Franceseria

Cremas

Pastas

Muses

Gelatinas

Pastelería

Decoración

Educación

Lic. en Gastronomía

Descripción del empleo

Lastur, empresa dedicada a distribución y producción de productos para panificación, busca un Maestro Pastelero para elaborar productos y generar experiencias sensoriales positivas que impulsen la fidelización.

El candidato desarrollará recetas nuevas y existentes con nuestros insumos, impartirá capacitación, apoyará a clientes en desarrollo de productos y realizará demostraciones, asegurando la calidad y el control de insumos.