Chef Pastelero Creativo Remoto

Accorhotel; Irapuato; A distancia; MXN 279.000 - 558.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Salario competitivo

Trabajo desde casa

Ver tus creaciones en el mercado

Recursos e información de tendencias

Creatividad e innovación culinaria

Descripción de la vacante

Accorhotel busca un Chef Pastelero Creativo para un puesto remoto, enfocado en postres y panadería únicos. Concebir recetas, experimentar con sabores y documentar procesos para escalado, trabajando junto al equipo de desarrollo de productos y marketing para alinear con la marca.

Se exige experiencia como Chef Pastelero, portafolio sólido y dominio de técnicas francesas e internacionales. Capacidad de trabajar de forma autónoma y comunicar eficientemente a distancia.

Formación

• Experiencia demostrada como Chef Pastelero o desarrollador de recetas de repostería.
• Portafolio sólido de postres y panadería.
• Dominio de técnicas de pastelería francesa e internacional.
• Capacidad para trabajar de forma autónoma y gestionar tiempos del proyecto.
• Habilidades de comunicación para colaborar de forma remota.

Responsabilidades

• Desarrollar recetas originales para postres y productos de panadería.
• Experimentar con ingredientes, decoraciones y métodos de cocción.
• Realizar pruebas de preparación de recetas, documentando pasos e ingredientes.
• Investigar tendencias en pastelería y panadería para ideas innovadoras.
• Colaborar remotamente con desarrollo de producto y marketing.

Educación

Título culinario o formación profesional en pastelería y repostería

Herramientas

Autonomía

Comunicación

Portafolio

Descripción del empleo

Accorhotel busca un Chef Pastelero Creativo para un puesto remoto, enfocado en postres y panadería únicos. Concebir recetas, experimentar con sabores y documentar procesos para escalado, trabajando junto al equipo de desarrollo de productos y marketing para alinear con la marca.

Se exige experiencia como Chef Pastelero, portafolio sólido y dominio de técnicas francesas e internacionales. Capacidad de trabajar de forma autónoma y comunicar eficientemente a distancia.