Mesero/a

CASAMATA; Miguel Hidalgo; On-site; MXN 201,000 - 290,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de ley

Vales de despensa

Vales de comida

Fondo de ahorro

Entorno gastronómico de alto nivel

Job summary

CASAMATA busca una persona Mesera/o con experiencia en servicio de alta gama para un entorno refinado.

Se requiere dominio del inglés, atención al detalle y habilidad para crear experiencias memorables mediante un servicio cálido, discreto y personalizado en un restaurante de lujo.

La posición exige experiencia mínima de 3 años en restaurantes fine dining o hoteles de lujo, con buena presentación y capacidad de trabajar bajo presión para garantizar una experiencia excepcional.

Qualifications

• Experiencia mínima de 3 años como mesero en restaurantes fine dining, de alta gastronomía, hoteles de lujo o establecimientos de servicio premium.
• Dominio del idioma inglés avanzado, con capacidad para comunicarse de manera fluida.
• Deseable contar con certificación del idioma inglés.
• Conocimiento de protocolos de servicio de alta gama y atención personalizada.
• Experiencia en servicio de menús degustación y explicación de platillos.
• Conocimientos de gastronomía, ingredientes, técnicas culinarias y maridaje.
• Excelente presentación y comunicación profesional.
• Disponibilidad de horario.

Responsibilities

• Brindar un servicio de hospitalidad excepcional, anticipándose a las necesidades de cada comensal.
• Presentar y explicar los platillos, ingredientes y experiencias gastronómicas de manera clara y profesional, tanto en español como en inglés.
• Ejecutar los protocolos de servicio, garantizando precisión, discreción y atención al detalle.
• Mantener una comunicación efectiva con el equipo de cocina, barra y servicio.
• Atender solicitudes especiales y resolver situaciones con profesionalismo.
• Contribuir a una experiencia gastronómica de alto nivel, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad.

Skills

Hospitality mindset

Bilingual English

Attention to detail

Teamwork

Discretion

Job description

Buscamos un Mesera o Mesero con experiencia en servicio de alta gama, que destaque por su profesionalismo, dominio del idioma inglés, atención al detalle y capacidad para crear experiencias memorables a través de un servicio cálido, discreto y personalizado.

Requisitos indispensables

• Experiencia mínima de 3 años como mesero en restaurantes fine dining, de alta gastronomía, hoteles de lujo o establecimientos de servicio premium.
• Dominio del idioma inglés avanzado, con capacidad para comunicarse de manera fluida.
• Deseable contar con certificación del idioma inglés.
• Conocimiento de protocolos de servicio de alta gama y atención personalizada.
• Experiencia en servicio de menús degustación y explicación de platillos.
• Conocimientos de gastronomía, ingredientes, técnicas culinarias y maridaje.
• Excelente presentación y comunicación profesional.
• Disponibilidad de horario.

Principales responsabilidades

• Brindar un servicio de hospitalidad excepcional, anticipándose a las necesidades de cada comensal.
• Presentar y explicar los platillos, ingredientes y experiencias gastronómicas de manera clara y profesional, tanto en español como en inglés.
• Ejecutar los protocolos de servicio, garantizando precisión, discreción y atención al detalle.
• Mantener una comunicación efectiva con el equipo de cocina, barra y servicio.
• Atender solicitudes especiales y resolver situaciones con profesionalismo.
• Contribuir a una experiencia gastronómica de alto nivel, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad.

Habilidades y competencias

• Vocación por la hospitalidad.
• Comunicación asertiva y dominio del servicio bilingüe.
• Atención al detalle y excelencia operativa.
• Trabajo en equipo y colaboración.
• Discreción, empatía y orientación al cliente.
• Capacidad de aprendizaje y adaptación.
• Disciplina, responsabilidad y compromiso.

¿Qué ofrecemos?

• Prestaciones de ley.
• Vales de despensa.
• Vales de comida.
• Fondo de ahorro.
• Oportunidad de integrarte a un entorno gastronómico de alto nivel.