Mesero

Hyatt Vacation Club at Sirena del Mar; Cabo San Lucas; On-site; MXN 134,000 - 201,000; Full time

Job summary

Hyatt Vacation Club at Sirena del Mar busca un mesero(a) para brindar un servicio de excelencia en el área de Alimentos y Bebidas. El candidato atenderá huéspedes y clientes con cordialidad, tomará órdenes y garantizará la adecuada presentación de los platillos y bebidas.

Se requiere proactividad, buena comunicación y capacidad de trabajar en equipo, con disponibilidad para horarios flexibles y rotación de turnos en un entorno de hotelería de alto estándar.

Qualifications

• Capacidad de brindar servicio amable y profesional al huésped.
• Facilidad de comunicarse de forma clara y cordial.
• Proactividad y dinamismo en entornos de Alimentos y Bebidas.
• Colaborar con el equipo y otras áreas para un servicio fluido.
• Organización y atención al detalle durante el servicio.
• Disponibilidad para horarios flexibles y turnos.

Responsibilities

• Brindar atención amable, profesional y personalizada a huéspedes y clientes.
• Tomar órdenes de alimentos y bebidas de manera correcta y oportuna.
• Elaborar y dar seguimiento a las comandas.
• Servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares de calidad y presentación.
• Mantener comunicación con supervisores, cocineros y demás áreas.
• Realizar apertura, operación y cierre del área asignada.
• Realizar limpieza y organización de estaciones y herramientas.

Skills

Atención al huésped

Comunicación

Proactividad

Trabajo en equipo

Organización

Flexibilidad horaria

Job description

Puesto

Mesero(a)

Departamento

Alimentos y Bebidas

Reporta A

Supervisor de Alimentos y BebidasObjetivo Del Puesto

Brindar un servicio de excelencia a los huéspedes y clientes, asegurando una experiencia gastronómica de calidad mediante la atención oportuna, cordial y profesional, cumpliendo con los estándares de servicio, higiene y seguridad establecidos por la empresa.

Perfil Del Puesto

• Actitud de servicio y orientación al huésped.
• Facilidad de comunicación y relaciones interpersonales.
• Proactividad y dinamismo.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Organización y atención al detalle.
• Disponibilidad para laborar en horarios flexibles.
• Compromiso con los estándares de calidad e higiene.

I. Funciones Esenciales

• Brindar atención amable, profesional y personalizada a huéspedes y clientes.
• Tomar órdenes de alimentos y bebidas de manera correcta y oportuna.
• Elaborar y dar seguimiento a las comandas correspondientes.
• Servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares de calidad y presentación establecidos.
• Mantener una comunicación efectiva con supervisores, cocineros y demás áreas involucradas en la operación.
• Realizar actividades de apertura, operación y cierre del área asignada.
• Ejecutar tareas de limpieza y organización, incluyendo limpieza de plaque, estaciones de servicio, equipo y áreas de trabajo.
• Mantener en óptimas condiciones las herramientas y equipos asignados para el desempeño de sus funciones.
• Conocer y promover el menú, especialidades, carta de vinos y bebidas disponibles.
• Retirar oportunamente platos, vasos y utensilios utilizados durante el servicio.
• Realizar recorridos en las áreas del hotel para recoger la loza y utensilios utilizados en el servicio a la habitación (Room Service).
• Cumplir con las políticas de higiene personal, seguridad e inocuidad alimentaria.
• Apoyar en actividades operativas adicionales que contribuyan al buen funcionamiento del departamento.

Ii. Responsabilidades Gerenciales

¿Esta posición supervisa directamente a otros colaboradores?

Personal a cargo: No aplica.Posición(es): No aplica.

Iii. Responsabilidades Adicionales

• Cumplir con las políticas, procedimientos y estándares de la empresa.
• Participar activamente en capacitaciones y programas de mejora continua.
• Contribuir al logro de los objetivos de servicio y satisfacción del huésped del departamento.
• Mantener una imagen profesional acorde con los estándares de la compañía.

Hyatt Vacation Ownership is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture.