MESERO

WHV CABO MANAGEMENT, S. DE R.L. DE C.V.; México; On-site; MXN 100,000 - 167,000; Full time

Job summary

Hyatt Vacation Ownership está buscando un Mesero(a) para brindar un servicio de excelencia a huéspedes y clientes, con atención cordial y profesional en el área de Alimentos y Bebidas.

El perfil requiere actitud de servicio, buena comunicación, proactividad y capacidad para trabajar en equipo; se valorará disponibilidad para horarios flexibles y cumplimiento de normas de higiene. Se ofrece oportunidad de desarrollo y crecimiento dentro del hotel.

Qualifications

• Actitud de servicio y orientación al huésped.
• Facilidad de comunicación y relaciones interpersonales.
• Proactividad y dinamismo.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Organización y atención al detalle.
• Disponibilidad para laborar en horarios flexibles.
• Compromiso con los estándares de calidad e higiene.

Responsibilities

• Brindar atención amable, profesional y personalizada a huéspedes y clientes.
• Tomar órdenes de alimentos y bebidas de manera correcta y oportuna.
• Elaborar y dar seguimiento a las comandas correspondientes.
• Servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares de calidad y presentación establecidos.
• Mantener una comunicación efectiva con supervisores, cocineros y demás áreas involucradas en la operación.
• Realizar actividades de apertura, operación y cierre del área asignada.
• Ejecutar tareas de limpieza y organización, incluyendo limpieza de plaque, estaciones de servicio, equipo y áreas de trabajo.
• Mantener en óptimas condiciones las herramientas y equipos asignados para el desempeño de sus funciones.
• Conocer y promover el menú, especialidades, carta de vinos y bebidas disponibles.
• Retirar oportunamente platos, vasos y utensilios utilizados durante el servicio.
• Cumplir con las políticas de higiene personal, seguridad e inocuidad alimentaria.
• Apoyar en actividades operativas adicionales que contribuyan al buen funcionamiento del departamento.

Skills

Actitud de servicio

Orientación al huésped

Comunicación

Proactividad

Trabajo en equipo

Organización

Atención al detalle

Horarios flexibles

Job description

DESCRIPCIÓN DE PUESTO

PUESTO: Mesero(a)

DEPARTAMENTO: Alimentos y Bebidas

REPORTA A: Supervisor de Alimentos y Bebidas

OBJETIVO DEL PUESTO

Brindar un servicio de excelencia a los huéspedes y clientes, asegurando una experiencia gastronómica de calidad mediante la atención oportuna, cordial y profesional, cumpliendo con los estándares de servicio, higiene y seguridad establecidos por la empresa.

PERFIL DEL PUESTO

Actitud de servicio y orientación al huésped.

Facilidad de comunicación y relaciones interpersonales.

Proactividad y dinamismo.

Capacidad para trabajar en equipo.

Organización y atención al detalle.

Disponibilidad para laborar en horarios flexibles.

Compromiso con los estándares de calidad e higiene.

I. FUNCIONES ESENCIALES

• Brindar atención amable, profesional y personalizada a huéspedes y clientes.
• Tomar órdenes de alimentos y bebidas de manera correcta y oportuna.
• Elaborar y dar seguimiento a las comandas correspondientes.
• Servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares de calidad y presentación establecidos.
• Mantener una comunicación efectiva con supervisores, cocineros y demás áreas involucradas en la operación.
• Realizar actividades de apertura, operación y cierre del área asignada.
• Ejecutar tareas de limpieza y organización, incluyendo limpieza de plaque, estaciones de servicio, equipo y áreas de trabajo.
• Mantener en óptimas condiciones las herramientas y equipos asignados para el desempeño de sus funciones.
• Conocer y promover el menú, especialidades, carta de vinos y bebidas disponibles.
• Retirar oportunamente platos, vasos y utensilios utilizados durante el servicio.
• Realizar recorridos en las áreas del hotel para recoger la loza y utensilios utilizados en el servicio a la habitación (Room Service).
• Cumplir con las políticas de higiene personal, seguridad e inocuidad alimentaria.
• Apoyar en actividades operativas adicionales que contribuyan al buen funcionamiento del departamento.

II. RESPONSABILIDADES GERENCIALES

¿Esta posición supervisa directamente a otros colaboradores? ☐ Sí☒ No

Personal a cargo: No aplica.

Posición(es): No aplica.

III. RESPONSABILIDADES ADICIONALES

• Cumplir con las políticas, procedimientos y estándares de la empresa.
• Participar activamente en capacitaciones y programas de mejora continua.
• Contribuir al logro de los objetivos de servicio y satisfacción del huésped del departamento.
• Mantener una imagen profesional acorde con los estándares de la compañía.

Hyatt Vacation Ownership is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. We're in the business of creating happiness. For our nearly 100,000 Owner families and our many guests, and for our many talented, passionate associates. Every day, we do work that has value, and we see it reflected in the smiling faces of the people whose lives we touch. And that makes for a truly fulfilling career. Join a growing, innovative company focused on leading the industry with genuine care - and with enthusiasm for the power of vacations to make life better. You'll enjoy competitive pay and benefits, career development opportunities, rewarding relationships, and a culture that promotes fun, work-life balance, respect, collaboration, and diversity.