Maître de Restaurante – Experiencia de Alta Cocina

Hilton; Estado de México; In loco; MXN 300.000 - 540.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Hilton busca un maître de restaurant para liderar un equipo y entregar experiencias gastronómicas inolvidables en un entorno de alta hospitalidad. El/la candidato/a debe recibir a los huéspedes, coordinar el servicio y supervisar las reservas para mantener un flujo óptimo y un ambiente sofisticado.

Se requiere capacidad de liderazgo, atención al detalle y compromiso con los estándares de seguridad e higiene. Ideal para profesionales orientados al servicio y la excelencia en hostelería.

Competenze

• Experiencia en hospitalidad y servicio de alta gama.
• Habilidad para liderar equipos y garantizar un servicio excelente.
• Capacidad para gestionar reservas y flujo de huéspedes.
• Conocimiento de normas de salud, seguridad y consumo responsable de alcohol.

Mansioni

• Dar la bienvenida a los huéspedes y acompañarlos a su mesa con calidez y elegancia.
• Supervisar al personal del restaurante y asegurar un servicio impecable.
• Gestionar las reservas y el flujo de clientes para optimizar el ambiente y la eficiencia.
• Programar y asignar tareas diarias, brindar feedback y entrenar al equipo.
• Mantener cumplimiento de normas de salud, seguridad e higiene.

Conoscenze

Liderazgo

Atención al cliente

Gestión de equipos

Organización

Descrizione del lavoro

Hilton busca un maître de restaurant para liderar un equipo y entregar experiencias gastronómicas inolvidables en un entorno de alta hospitalidad. El/la candidato/a debe recibir a los huéspedes, coordinar el servicio y supervisar las reservas para mantener un flujo óptimo y un ambiente sofisticado.

Se requiere capacidad de liderazgo, atención al detalle y compromiso con los estándares de seguridad e higiene. Ideal para profesionales orientados al servicio y la excelencia en hostelería.