Luxury F&B Front Of House Impact Program

Montage International; Monterrey; Hybrid; MXN 420,000 - 540,000; Full time

Job summary

WhatJobs Direct busca un Maestro de Pastelería y Panadería para un rol de contratista totalmente remoto. Diseñarás y documentarás recetas innovadoras, supervisando la producción horneada a distancia y asegurando consistencia y calidad.

Trabajarás desde Monterrey, Nuevo León, MX y apoyando a puntos de venta con guías técnicas, desarrollo de líneas de productos y comunicaciones digitales para coordinar equipos de producción en remoto.

Qualifications

• Experiencia en diseño y documentación de recetas de repostería y panadería.
• Capacidad de supervisar producción a distancia y mantener estándares de calidad.
• Conocimiento de herramientas de comunicación y documentación remota.

Responsibilities

• Diseñar, desarrollar y documentar recetas originales y de alta calidad para pastelería y panadería.
• Supervisar a distancia la producción de productos horneados, asegurando la consistencia y la calidad.

Skills

Recetas postres

Gestión remota

Comunicación digital

Job description

Especialista en Desarrollo de Recetas Remotas

Nuestro cliente, WhatJobs Direct , busca un Maestro de Pastelería y Panadería talentoso y creativo para un rol de contratista totalmente remoto. Esta posición es ideal para expertos en la elaboración de postres y panes de alta calidad que puedan desarrollar recetas, supervisar la producción a distancia y asegurar la consistencia y excelencia de nuestros productos horneados. Trabajarás creando y documentando recetas innovadoras, proporcionando directrices claras a los equipos de producción, y ofreciendo soporte técnico virtual. Serás responsable de la concepción de nuevas líneas de productos, la optimización de procesos existentes y el mantenimiento de los más altos estándares de calidad, incluso operando de forma remota. Buscamos a alguien con una profunda pasión por la pastelería y panadería, habilidades excepcionales en la formulación de recetas, y la capacidad de comunicar de manera efectiva y a través de medios digitales, para guiar a nuestros equipos y asegurar la satisfacción del cliente, apoyando a nuestros puntos de venta en Monterrey, Nuevo León, MX y otras ubicaciones.

• Diseñar, desarrollar y documentar recetas originales y de alta calidad para pastelería y panadería.
• Supervisar a distancia la producción de productos horneados, asegurando la consistencia y la calidad.
• Establecer