Líder de Operaciones Multisucursal (2+ Unidades)

Reclutamiento Grupo Estrella Blanca; Ciudad de México; On-site; MXN 201,000 - 290,000; Full time

Benefits offered by this job

Pago semanal

Prestaciones de ley y superiores desde

Descuentos de marca

Job summary

Reclutamiento Grupo Estrella Blanca busca un Supervisor de Operaciones para coordinar y dar seguimiento a la operación de nuestras sucursales de alimentos y bebidas en Ciudad de México.

Se requiere experiencia en supervisión de operaciones de restaurantes, manejo de al menos 2 unidades y liderazgo para gestionar personal, inventarios, costos y mermas, asegurando calidad y servicio. Ofrecemos sueldo mensual con pago semanal y prestaciones desde el primer día.

Qualifications

• Experiencia en supervisión de operaciones de restaurantes y/o establecimientos de alimentos y bebidas.
• Experiencia no negociable en manejo de 2 o más unidades.
• Experiencia en manejo y supervisión de plantillas de personal.

Responsibilities

• Supervisar la operación diaria de las sucursales.
• Verificar el cumplimiento de procedimientos, estándares de calidad y servicio.
• Dar seguimiento al desempeño del personal y a las necesidades operativas.
• Supervisar inventarios, costos, mermas y uso adecuado de los recursos.
• Revisar resultados e indicadores de cada sucursal.
• Identificar áreas de oportunidad e implementar acciones de mejora.
• Asegurar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de la empresa.

Skills

Liderazgo

Organización

Resolución de problemas

Gestión de personal

Control de costos

Control de mermas

Orientación a resultados

Job description

Reclutamiento Grupo Estrella Blanca busca un Supervisor de Operaciones para coordinar y dar seguimiento a la operación de nuestras sucursales de alimentos y bebidas en Ciudad de México.

Se requiere experiencia en supervisión de operaciones de restaurantes, manejo de al menos 2 unidades y liderazgo para gestionar personal, inventarios, costos y mermas, asegurando calidad y servicio. Ofrecemos sueldo mensual con pago semanal y prestaciones desde el primer día.