Jefe de Operaciones Multisucursal | Lidera 19 Sucursales

talentiv; Puebla de Zaragoza; On-site; MXN 290,000 - 335,000; Full time

Benefits offered by this job

Bono por resultados

Vales de gasolina

Prestaciones de ley

Job summary

Talentiv busca un Jefe de Operaciones para liderar 19 sucursales en Puebla, asegurando estándares de servicio y rentabilidad. Reportará a la dirección y desarrollará a los gerentes de sucursal, con foco en operación y cumplimiento de indicadores.

La posición requiere experiencia en cadenas de restaurantes, manejo de inventarios y disponibilidad para trabajar en campo. Se valorará automóvil propio y dominio de Excel.

Qualifications

• Experiencia mínima de 5 años como Jefe Regional, Jefe Distrital u Operaciones en cadenas de restaurantes.
• Administración de múltiples sucursales de forma simultánea.
• Conocimiento sólido de indicadores operativos, control de inventarios, merma, costos, ventas y rentabilidad.
• Capacidad para implementar mejoras operativas y seguir planes de acción.
• Licenciatura concluida en áreas económico-administrativas, turismo o afín.
• Manejo de Microsoft Office (Excel intermedio o avanzado).
• Disponibilidad para trabajar principalmente en campo.
• Contar con automóvil propio.

Responsibilities

• Liderazgo de la Operación Multi-unidad: supervisar 19 sucursales y asegurar estándares de servicio, calidad, limpieza y operación.
• Desarrollo y seguimiento de gerentes: acompañar y fortalecer capacidades de liderazgo y ejecución.
• Control de indicadores operativos: ventas, costo, inventarios, merma, productividad y rentabilidad.
• Administración de Inventarios y Compras: seguimiento de control de inventarios y procedimientos.
• Presencia en Campo: recorridos y visitas a sucursales para asegurar correcta ejecución.

Skills

Liderazgo multiunidad

Desarrollo de gerentes

Indicadores operativos

Inventarios y compras

Excel avanzado

Trabajo en campo

Automóvil propio

Control de costos

Gestión de sucursales

Education

Licenciatura en áreas económico-administrativas

Tools

Microsoft Excel

Job description

Talentiv busca un Jefe de Operaciones para liderar 19 sucursales en Puebla, asegurando estándares de servicio y rentabilidad. Reportará a la dirección y desarrollará a los gerentes de sucursal, con foco en operación y cumplimiento de indicadores.

La posición requiere experiencia en cadenas de restaurantes, manejo de inventarios y disponibilidad para trabajar en campo. Se valorará automóvil propio y dominio de Excel.