Líder de Operaciones de Restaurante - Turnos Vespertinos
Alsea
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Descripción de la vacante
ALSEA, a través de su marca Vips Coatzacoalcos Centro, busca un Subgerente Operativo para su restaurante en Coatzacoalcos, Veracruz. Se requiere licenciatura en turismo, gastronomía, administración o afín y experiencia mínima de 6 meses en restaurantero, Fast Food o retail.
Debe residir cerca y estar disponible para rotar turnos, especialmente vespertino. Entre las funciones están mantener un servicio de alta calidad, gestionar indicadores y liderar equipos, supervisar operaciones diarias y
Formación
- Licenciatura en turismo, gastronomía, administración o afín.
- Experiencia mínima de 6 meses en restaurantero, Fast Food o retail.
Responsabilidades
- Mantener servicio de alta calidad.
- Gestionar indicadores (ventas, EBITDA, retención de personal).
- Liderar equipos.
- Supervisar operaciones.
Conocimientos
Educación
Descripción del empleo
ALSEA, a través de su marca Vips Coatzacoalcos Centro, busca un Subgerente Operativo para su restaurante en Coatzacoalcos, Veracruz. Se requiere licenciatura en turismo, gastronomía, administración o afín y experiencia mínima de 6 meses en restaurantero, Fast Food o retail.
Debe residir cerca y estar disponible para rotar turnos, especialmente vespertino. Entre las funciones están mantener un servicio de alta calidad, gestionar indicadores y liderar equipos, supervisar operaciones diarias y
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