Líder de Operaciones de Cocina Remota | Entrega Eficiente

Harri

Torreón

Hybrid

MXN 600.000 - 800.000

Vollzeit

Vor 3 Tagen

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Zusammenfassung

Harri busca un Gerente de Operaciones de Cocina Remota para supervisar la eficiencia y la calidad de cocinas sin local físico, trabajando desde Torreón, Coahuila, con colaboración entre tecnología, logística y servicio al cliente para optimizar la experiencia del usuario.

La posición exige liderazgo a distancia, capacidad de análisis de datos y desarrollo de estándares de seguridad alimentaria y control de calidad, con enfoque en mejora continua y cumplimiento de altos estándares de la industria

Qualifikationen

Experiencia en operaciones de cocinas remotas o servicios de comida.
Capacidad para liderar equipos a distancia.
Conocimiento de seguridad alimentaria y control de calidad.
Habilidad para analizar datos operativos.
Colaboración interfuncional con tecnología, logística y servicio al cliente.

Aufgaben

Supervisar y optimizar procesos operativos de cocinas remotas para garantizar eficiencia y calidad.
Desarrollar e implementar estándares de preparación de alimentos, seguridad alimentaria y control de calidad.
Gestionar el rendimiento del equipo de cocina remoto, brindando liderazgo a distancia.
Analizar datos operativos y de clientes para identificar mejoras y proponer soluciones.
Colaborar con el equipo de desarrollo de producto para mejorar la experiencia del cliente.

Kenntnisse

Operations leadership

Remote team leadership

Process optimization

Data analysis

Food safety

Quality control

Cross-functional collaboration

Jobbeschreibung

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