Líder de Cocina Industrial | Gestión de Menús y Equipo

Corporativo Kosmos; Región Altos Norte; Presencial; MXN 410 000 - 683 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Prestaciones de ley desde el primer日

Comedor sin costo

Resumo da oferta

Corporativo Kosmos busca un supervisor de cocina para servicio de comedor industrial en Lagos de Moreno. El candidato coordinará personal, supervisionará la elaboración de menús y garantizará el control de inventarios y mermas.

Se requiere licenciatura en Nutrición o afín, experiencia en comedores industriales y disponibilidad para transporte. Horario completo L-V y S medio día; prestaciones de ley desde el primer día; servicio de comedor sin costo.

Qualificações

• Gestión de personal y supervisión de equipos de cocina.
• Elaboración y generación de menús para comedor industrial.
• Control de inventarios y merma para optimizar costos.
• Preparación para auditorías internas.
• Atención y servicio al cliente.

Responsabilidades

• Gestión de personal en cocina industrial.
• Supervisión y generación de menús para el comedor.
• Manejo de inventarios y merma.
• Preparación para auditorías internas.
• Atención al cliente en comedor industrial.

Conhecimentos

Gestión de equipos

Gestión de inventarios

Preparación de alimentos

Atención al cliente

Formação académica

Licenciatura en Nutrición

Descrição da oferta de emprego

Corporativo Kosmos busca un supervisor de cocina para servicio de comedor industrial en Lagos de Moreno. El candidato coordinará personal, supervisionará la elaboración de menús y garantizará el control de inventarios y mermas.

Se requiere licenciatura en Nutrición o afín, experiencia en comedores industriales y disponibilidad para transporte. Horario completo L-V y S medio día; prestaciones de ley desde el primer día; servicio de comedor sin costo.