Líder de Aseguramiento de Calidad e Inocuidad

Importante empresa del sector

Santiago de Querétaro

Vor Ort

MXN 279.000 - 301.000

Vollzeit

Vor 10 Tagen

Eine vollständige Bewerbung in einer Minute

Maßgeschneiderter Lebenslauf und Anschreiben – versandbereit.

Schaffe es an den ATS-Filtern vorbei

Benefits dieser Stelle

Sueldo competitivo

Prestaciones de ley al 100%

Oportunidad de desarrollo profesional

Capacitación continua

Excelente ambiente laboral

Zusammenfassung

Importante empresa del sector, ubicada en El Marqués, Querétaro, busca un líder de calidad para fortalecer su Sistema de Gestión de Calidad, impulsar la inocuidad y garantizar el cumplimiento de normas nacionales e internacionales. Se requiere experiencia en supervisión de calidad y laboratorio, así como en auditorías y mejoras continuas.

La posición reporta al área de Calidad, implica supervisión de procesos de producción y desarrollo de nuevos productos, y ofrece estabilidad laboral, sueldo

Qualifikationen

3 años de experiencia en jefatura o coordinación de calidad dentro de la industria alimentaria.
Experiencia en implementación y mantenimiento de sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
Manejo de personal operativo y técnico.
Experiencia en auditorías internas y externas.

Aufgaben

Liderar el área de Aseguramiento y Control de Calidad.
Supervisar las actividades del laboratorio y del equipo de calidad.
Asegurar el cumplimiento de BPM, Programas Prerrequisito, HACCP y SQF.
Fungir como Suplente del SQF Practitioner y participar activamente en el equipo HACCP.
Administrar el Sistema de Gestión del Laboratorio conforme a ISO/IEC 17025:2017.
Gestionar investigaciones técnicas derivadas de desviaciones, producto no conforme, quejas y acciones correctivas.
Coordinar la liberación de materia prima y producto terminado.
Gestionar el programa de calibraciones.
Dar seguimiento a auditorías internas, externas y de clientes.
Coordinar el desarrollo de nuevos productos y la documentación técnica correspondiente (especificaciones, fichas técnicas, hojas de seguridad, métodos analíticos y vida de anaquel).
Elaborar y dar seguimiento a indicadores del área.
Implementar acciones de mejora continúa orientadas a la calidad, inocuidad y eficiencia operativa.

Kenntnisse

Aseguramiento de calidad

Inocuidad

Gestión de equipos

Mejora continua

Calidad

Ingeniería Industrial

Sistemas de gestión

Cumplimiento normativo

Auditorías internas

Ausbildung

Ingeniería en Alimentos

Ingeniería Química