Jefe de Sanidad e Inocuidad Alimentaria

Human Staff; General Escobedo; On-site; MXN 413,000 - 495,000; Full time

Benefits offered by this job

Sueldo 40,700 MXN/mes

Prestaciones de ley y superiores

30 días de aguinaldo

Fondo de ahorro

Bono anual

Seguro de vida

Seguro de gastos médicos mayores

Caja de ahorro

Apoyo funerario

Comedor subsidiado

Transporte

Estabilidad laboral

Crecimiento profesional

Job summary

Human Staff busca un/a Jefe de Sanidad para garantizar la inocuidad y saneamiento de áreas, equipos e instalaciones, asegurando cumplimiento de normatividad y certificaciones aplicables.

Requiere ingeniería en Bioquímica o Química, mínimo 3 años en roles similares en la industria alimentaria (preferentemente en plantas TIF), y liderazgo de equipos. Se evalúa conocimiento en BPM, HACCP y POES. Ubicación en Nuevo León, México.

Qualifications

• Ingeniería Bioquímica, Ingeniería Química o carrera afín.

Responsibilities

• Garantizar el cumplimiento de los programas de limpieza y sanitización de la planta.
• Supervisar la ejecución de los procedimientos y registros de sanidad.
• Asegurar la sanitización preoperativa de equipos e instalaciones.
• Coordinar el programa de control de plagas y fauna nociva.
• Supervisar el manejo de residuos y el cumplimiento de los lineamientos ambientales.
• Implementar mejoras en los procedimientos de sanitización para fortalecer la productividad, calidad e inocuidad.
• Dar seguimiento a auditorías internas y externas relacionadas con sanidad e inocuidad.

Education

Ingeniería Bioquímica, Ingeniería Química o carrera afín

Job description

Human Staff busca un/a Jefe de Sanidad para garantizar la inocuidad y saneamiento de áreas, equipos e instalaciones, asegurando cumplimiento de normatividad y certificaciones aplicables.

Requiere ingeniería en Bioquímica o Química, mínimo 3 años en roles similares en la industria alimentaria (preferentemente en plantas TIF), y liderazgo de equipos. Se evalúa conocimiento en BPM, HACCP y POES. Ubicación en Nuevo León, México.