Jefe de Sanidad: Lidera Calidad, Inocuidad y Seguridad

The Big Jobsite; Tecámac; On-site; MXN 717,000 - 894,000; Full time

Benefits offered by this job

Salario semanal 17,700 MXN

Prestaciones de ley

Caja de ahorro

Vales de despensa

Comedor subsidiado

Capacitación continua

Job summary

Industrias BLE busca un Jefe de Sanidad para liderar y coordinar las actividades de saneamiento en instalaciones industriales de panificación, pastelería y chocolatería. Debe asegurar la ejecución de programas de limpieza, control de plagas y cumplimiento de BPM, HACCP e ISO 22000.

El candidato ideal tendrá experiencia en ambientes industriales, capacidad de supervisión y liderazgo, y manejo de indicadores para tomar decisiones que garanticen la inocuidad y la calidad de los productos.

Qualifications

• Ingenierías afines requeridas (Alimentos, Bioquímica, Industrial).
• Conocimientos de BPM/HACCP/ISO 22000; deseable FSSC 22000.
• Conocimientos básicos de seguridad e higiene industrial y normatividad ambiental.

Responsibilities

• Planificar, coordinar y supervisar saneamiento de instalaciones.
• Ejecutar programas de limpieza, desinfección y control de plagas.
• Supervisar productos químicos, registros y evidencias de sanidad.

Skills

Liderazgo

Organización

Supervisión de equipos

Análisis de indicadores

Education

Ingeniería en Alimentos

Ingeniería Bioquímica

Ingeniería Industrial

Químico en Alimentos

Tools

BPM

HACCP

ISO 22000

FSSC 22000

NOM-009-STPS-2011

Manejo de residuos

Job description

Industrias BLE busca un Jefe de Sanidad para liderar y coordinar las actividades de saneamiento en instalaciones industriales de panificación, pastelería y chocolatería. Debe asegurar la ejecución de programas de limpieza, control de plagas y cumplimiento de BPM, HACCP e ISO 22000.

El candidato ideal tendrá experiencia en ambientes industriales, capacidad de supervisión y liderazgo, y manejo de indicadores para tomar decisiones que garanticen la inocuidad y la calidad de los productos.