Jefe de Comedor Industrial - Lidera Servicio y Compras

Oferta confidencial; Tijuana; On-site; MXN 279,000 - 424,000; Full time

Benefits offered by this job

Sueldo atractivo

Prestaciones de Ley

Excelente paquete de beneficios

Apoyo universitario

Bonos y caja de ahorro

Crecimiento profesional

Servicio médico particular

Capacitación Constante

Job summary

Oferta confidencial en Tijuana busca un/a profesional para administrar el comedor y áreas de servicio, atendiendo requerimientos de clientes y coordinando servicios para reuniones. Elaboración de menús y cumplimiento de normativas de higiene.

Se valora experiencia en restaurantes o comedores (3 años), presentación y servicio de calidad, disponibilidad de horario y manejo de PC. Se ofrece sueldo atractivo, prestaciones y oportunidad de desarrollo.

Qualifications

• Experiencia en manejo de restaurantes, comedores o unidad de negocio (3 años).
• Profesional con excelente presentación y servicio.
• Disponibilidad de horario y buena comunicación.
• Conocimiento de compras e insumos y control de inventarios.
• Manejo de PC y capacidad de trabajar bajo presión.

Responsibilities

• Administrar la unidad de comedor y áreas de servicio.
• Atender requerimientos de clientes en tiempo y forma.
• Coordinar servicios especiales para reuniones.
• Elaboración de menús y control de costos.
• Supervisar ventas y servicio de comedor.
• Gestión de compras, inventarios y aprovisionamiento.
• Manejo de personal y horarios.

Skills

Manejo de restaurantes

Atención al cliente

Manejo de inventarios

Trabajo bajo presión

Comunicación verbal

Education

LAE

Gastronomía

Turismo

Tools

Manejo de PC

Job description

Oferta confidencial en Tijuana busca un/a profesional para administrar el comedor y áreas de servicio, atendiendo requerimientos de clientes y coordinando servicios para reuniones. Elaboración de menús y cumplimiento de normativas de higiene.

Se valora experiencia en restaurantes o comedores (3 años), presentación y servicio de calidad, disponibilidad de horario y manejo de PC. Se ofrece sueldo atractivo, prestaciones y oportunidad de desarrollo.