Jefe de Cocina – Terminación y Calidad
Posadas
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Job summary
grupoposadp2 en Ciudad de México busca un encargado de cocina para organizar, supervisar y controlar las actividades diarias de la cocina de terminación, asegurando que todos los platillos cumplan con las recetas estandarizadas en calidad, presentación, sazón y temperatura.
La posición requiere licenciatura y experiencia en cocina caliente o fría, con manejo de Office para coordinación de pedidos y operativa diaria.
Qualifications
- Licenciatura requerida en área relacionada.
- Experiencia como encargado de cocina (caliente o fría).
Responsibilities
- Organizar, supervisar y controlar las actividades diarias de la cocina de terminación.
- Asegurar que todos los platillos servidos cumplan con las especificaciones de calidad, presentación, sazón, temperatura y consistencia según las recetas estandarizadas.
Education
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Job description
grupoposadp2 en Ciudad de México busca un encargado de cocina para organizar, supervisar y controlar las actividades diarias de la cocina de terminación, asegurando que todos los platillos cumplan con las recetas estandarizadas en calidad, presentación, sazón y temperatura.
La posición requiere licenciatura y experiencia en cocina caliente o fría, con manejo de Office para coordinación de pedidos y operativa diaria.
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