Jefe De Cocina / Paseo San Pedro

Cinemex; San Pedro; Presencial; MXN 260.000 - 420.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Prestaciones de ley

Seguro de Vida

Fondo de ahorro

Vales de despensa

Contratación directa

Estabilidad laboral

Descripción de la vacante

Cinemex Platino Paseo San Pedro, San Pedro, Nuevo León, México busca Jefe de Cocina para liderar la operación diaria de la cocina, supervisar la preparación de alimentos y garantizar entregas a tiempo, manteniendo la calidad y seguridad alimentaria.

Se exige experiencia en administración y supervisión de personal, habilidades de liderazgo y cumplimiento de procesos. Ofrecemos contratación directa, prestaciones de ley, seguro de vida, fondo de ahorro y vales de despensa para un entorno estable.

Formación

• Gestión de equipos y liderazgo requeridos.
• Experiencia en administración y operación de cocina.
• Conocimientos de control de insumos y merma.

Responsabilidades

• Preparación de alimentos.
• Supervisión de tiempo de entrega.
• Supervisar el manejo de insumos conforme al proceso.
• Estrategias para la reducción de merma.
• Solicitud de insumos.

Conocimientos

Liderazgo

Cumplimiento de procesos

Trabajo en equipo

Servicio al invitado

Educación

Educación media superior - Bachillerato General

Descripción del empleo

Grupo Cinemex es una empresa líder en la industria del entretenimiento en México. Unimos el entretenimiento del cine, el mundo gaming, la pasión por el deporte y los eventos, con la misión de crear en cada invitado un momento inolvidable. Nuestra pasión es llevar a cada invitado experiencias innovadoras y de alta calidad, a través de nuestras marcas: Cinemex, Alboa y Arena. Ven y forma parte de Grupo Cinemex como: Jefe de Cocina Requisitos: Escolaridad: Carrera técnica (pasante o titulado) en Gastronomía, Alimentos y Bebidas, o afín. Género: Indistinto Experiencia: Administración y operación del área de cocina. Experiencia teniendo personal a cargo. Disponibilidad para laborar de lunes a domingo (descanso entre semana) Actividades: Preparación de alimentos Supervisión de tiempo de entrega Supervisar el manejo de insumos conforme al proceso. Estrategias para la reducción de merma Solicitud de insumos Competencias y Habilidades: Liderazgo Cumplimiento de procesos Trabajo en equipo Servicio al invitado Ofrecemos: Sueldo base Prestaciones de ley Seguro de Vida Fondo de ahorro Vales de despensa Contratación directa Estabilidad laboral Sucursal a laborar: Cinemex Platino Paseo San Pedro Creemos en el talento, la colaboración y el desarrollo continuo, brindando un entorno dinámico y con oportunidades de crecimiento. Si buscas una empresa en constante evolución, con desafíos emocionantes y un equipo apasionado, ¡únete a nosotros y sé parte del futuro del entretenimiento en México!. -Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General 1 año de experiencia Conocimientos: Gestión de equipos, Liderazgo Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

Jefe de Cocina / Paseo San Pedro • San Pedro, Nuevo León, Mexico