Jefe de Cocina – Lidera Experiencia Fashion Drive

Cinemex; San Pedro; Presencial; MXN 167.000 - 257.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Sueldo base

Prestaciones de ley

Seguro de Vida

Fondo de ahorro

Vales de despensa

Contratación directa

Estabilidad laboral

Descripción de la vacante

Grupo Cinemex es una empresa líder en la industria del entretenimiento en México. Buscamos Jefe de Cocina para la sucursal Cinemex Platino Fashion Drive, San Pedro, Nuevo León, que supervise el área de cocina, gestione personal y asegure la calidad de los procesos.

El candidato ideal tiene experiencia en administración y operación de cocina, capacidad de liderar equipos y disponibilidad para trabajar de lunes a domingo.

Formación

• Técnico en Gastronomía o carrera afín.
• Experiencia en administración y operación de área de cocina.
• Experiencia liderando personal a cargo.
• Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo (descanso entre semana)

Responsabilidades

• Preparación de alimentos.
• Supervisión de tiempos de entrega.
• Supervisar el manejo de insumos conforme al proceso.
• Estrategias para la reducción de merma.
• Solicitud de insumos

Conocimientos

Liderazgo

Trabajo en equipo

Servicio al invitado

Cumplimiento de procesos

Educación

Técnico en Gastronomía

Educación media superior - Bachillerato General

Descripción del empleo

Grupo Cinemex es una empresa líder en la industria del entretenimiento en México. Buscamos Jefe de Cocina para la sucursal Cinemex Platino Fashion Drive, San Pedro, Nuevo León, que supervise el área de cocina, gestione personal y asegure la calidad de los procesos.

El candidato ideal tiene experiencia en administración y operación de cocina, capacidad de liderar equipos y disponibilidad para trabajar de lunes a domingo.