Jefe De Cocina

The Big Jobsite; Xico; Presencial; MXN 179.000 - 201.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Prestaciones de ley

Desarrollo profesional

Ambiente dinámico

Descripción de la vacante

The Big Jobsite busca un jefe de cocina para supervisar y coordinar todas las actividades dentro de la cocina, asegurar la presentación y sabor de los platillos y gestionar inventarios.

Se requiere licenciatura concluida y mínimo 5 años de experiencia como jefe/a de cocina, con liderazgo, trabajo en equipo y capacidad para resolver conflictos.

Ofrecemos sueldo mensual neto competitivo entre 16,000 y 18,000, prestaciones de ley, desarrollo profesional y un ambiente de aprendizaje continuo.

Formación

• Licenciatura concluida (titulación obligatoria).
• Experiencia mínima de 5 años como jefe/a de cocina en restaurantes o cafeterías.
• Liderazgo, trabajo en equipo y habilidades para resolver conflictos.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar todas las actividades dentro de la cocina.
• Desarrollar menús innovadores y asegurar la presentación y sabor de los platillos.
• Gestión de inventarios y control de insumos.
• Capacitación y liderazgo del personal de cocina.
• Implementar normas de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Liderazgo

Trabajo en equipo

Resolución de conflictos

Educación

Licenciatura concluida

Descripción del empleo

Responsabilidades:

• Supervisar y coordinar todas las actividades dentro de la cocina.
• Desarrollar menús innovadores y asegurar la presentación y sabor de los platillos.
• Gestión de inventarios y control de insumos.
• Capacitación y liderazgo del personal de cocina.
• Implementar normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos:

• Escolaridad: Licenciatura concluida (titulación obligatoria).
• Comprobable experiencia como jefe/a de cocina en restaurantes o cafeterías (mínimo 5 años).
• Liderazgo, trabajo en equipo y habilidades para resolver conflictos..

Ofrecemos / Beneficios:

• Sueldo mensual competitivo de $16,000 a $18,000 netos.
• Prestaciones de ley y oportunidades de desarrollo profesional.
• Ambiente de trabajo dinámico y enfocado en el aprendizaje continuo.

Jefe de cocina Álvaro Obregón, Mexico City, Mexico