Ayudante de Cocina

Mentory Grupo Consultor Turístico; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 107.000 - 112.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Sueldo mensual: 9,600 a 10,000 MXN

Propinas semanales

Prestaciones de ley a partir de la第一週

Estabilidad laboral

Oportunidad de crecimiento

Descripción de la vacante

Mentory Grupo Consultor Turístico busca un Cocinero A para un reconocido restaurante en Puebla, con experiencia en línea caliente y pasión por la gastronomía. El candidato debe ser organizado, proactivo y responsable, manteniendo estándares de sabor, presentación e higiene.

Las funciones incluyen preparación en línea caliente, control de insumos, verificación de calidad y apoyo en operación diaria. Se ofrece sueldo mensual de 9,600 a 10,000 MXN, propinas semanales, prestaciones de ley desde la

Formación

• Escolaridad mínima: Media Superior terminada.
• Experiencia: Mínimo 1 año en cocina caliente (restaurantes, hoteles o comedores industriales)
• Disponibilidad de horario
• Excelente presentación

Responsabilidades

• Preparación y elaboración de platillos en línea caliente
• Aplicación de técnicas de cocción y manejo adecuado de alimentos
• Verificación de calidad, sabor, textura y presentación de los platillos
• Control de insumos, conservación y correcta rotación de alimentos
• Identificación de productos en mal estado
• Limpieza y organización de estación de trabajo
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
• Apoyo en actividades operativas del área

Conocimientos

Actitud de servicio

Trabajo en equipo

Responsabilidad y honestidad

Proactividad

Atención al detalle

Organización

Pasión por la cocina

Educación

Media Superior terminada

Descripción del empleo

Vacante: Cocinero A

Descripción del puesto

Reconocido restaurante se encuentra en búsqueda de un(a) Cocinero A con experiencia en línea caliente, apasionado(a) por la gastronomía y comprometido(a) con la calidad en cada platillo.

Buscamos una persona organizada, proactiva y con alto sentido de responsabilidad, que contribuya a mantener los estándares de sabor, presentación e higiene del restaurante.

Objetivo del puesto

Asegurar la correcta preparación y presentación de los platillos del área de cocina caliente, cumpliendo con recetas, tiempos de cocción y estándares de calidad establecidos.

Funciones principales

• Preparación y elaboración de platillos en línea caliente
• Aplicación de técnicas de cocción y manejo adecuado de alimentos
• Verificación de calidad, sabor, textura y presentación de los platillos
• Control de insumos, conservación y correcta rotación de alimentos
• Identificación de productos en mal estado
• Limpieza y organización de estación de trabajo
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
• Apoyo en actividades operativas del área

Requisitos

• Escolaridad mínima: Media Superior terminada
• Experiencia: Mínimo 1 año en cocina caliente (restaurantes, hoteles o comedores industriales)
• Disponibilidad de horario
• Excelente presentación

Competencias clave

• Actitud de servicio
• Trabajo en equipo
• Responsabilidad y honestidad
• Proactividad
• Atención al detalle
• Organización
• Pasión por la cocina

Ofrecemos

• Sueldo mensual: $9,600 a $10,000
• Propinas semanales
• Prestaciones de ley a partir de la primera semana
• Estabilidad laboral
• Oportunidad de crecimiento