jefe de cocina

Cirsa Gaming Corporation; Chilpancingo de los Bravo; On-site; MXN 223,000 - 335,000; Full time

Benefits offered by this job

Sueldo competitivo

Prestaciones superiores a la ley

Oportunidades de desarrollo

Ambiente de trabajo dinámico

Job summary

Cirsa Gaming Corporation busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar la operación de cocina, garantizar la calidad, presentación y sabor de los alimentos y asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y servicio.

Se valorará experiencia gestionando equipos, capacidad para trabajar bajo presión y una fuerte orientación a resultados; ofrecemos sueldo competitivo, prestaciones superiores a la ley y oportunidades de desarrollo en un ambiente de trabajo dinámico.

Qualifications

• Experiencia en cocina y manejo de equipos
• Liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión
• Organización y enfoque en resultados
• Actitud de servicio y trabajo en equipo

Responsibilities

• Coordinar y supervisar al equipo de cocina
• Organizar actividades y distribución de trabajo
• Supervisar la preparación y presentación de alimentos
• Asegurar el cumplimiento de recetas y estándares de calidad
• Controlar inventarios, insumos y mermas
• Dar seguimiento a normas de higiene y seguridad alimentaria
• Capacitar y desarrollar al equipo para lograr excelentes resultados

Job description

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO JEFE/A DE COCINA!

¿Te apasiona la gastronomía, disfrutas liderar equipos y buscas una oportunidad para demostrar tu talento?

Estamos buscando a nuestro próximo JEFE/A DE COCINA, una persona con liderazgo, organización y pasión por ofrecer una experiencia de calidad a nuestros clientes.

¿Cuál será tu misión?

Liderar la operación de cocina, asegurando la calidad, presentación y sabor de nuestros alimentos, así como el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad y servicio.

¿Qué harás?

• Coordinar y supervisar al equipo de cocina.
• Organizar actividades y distribución de trabajo.
• Supervisar la preparación y presentación de alimentos.
• Asegurar el cumplimiento de recetas y estándares de calidad.
• Controlar inventarios, insumos y mermas.
• Dar seguimiento a normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Capacitar y desarrollar al equipo para lograr excelentes resultados.

¿Qué buscamos?

• Experiencia en cocina y manejo de equipos.
• Liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión.
• Organización y enfoque en resultados.
• Actitud de servicio y trabajo en equipo.
• Disponibilidad para trabajar de acuerdo con las necesidades de la operación.

¿Qué ofrecemos?

• Sueldo competitivo
• Prestaciones superiores a las de ley
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo
• Ambiente de trabajo dinámico
• La oportunidad de liderar un equipo y dejar tu sello en nuestra operación

Si tienes pasión por la cocina y liderazgo para llevar un equipo al siguiente nivel, ¡queremos conocerte!