Hornero/Cocinero

Mentory Grupo Consultor Turístico; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 90.000 - 121.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Sueldo mensual de $9,451.00 MXN

Pago de nómina los días 1 y 16 de cada

Oportunidad de integrar equipo estable

Descripción de la vacante

Mentory Grupo Consultor Turístico busca un Hornero con experiencia en pizzas para apoyar la operación de cocina y asegurar la calidad y tiempos de entrega.

Se valoran habilidades en manejo de horno, higiene de alimentos y capacidad para trabajar bajo presión. Se requiere disponibilidad para rolar turnos y licencia de motociclista vigente.

Ofrecemos integración a un equipo estable y capacitación continua.

Formación

• Experiencia previa como Hornero o Pizzero en cocina de pizzería o similar.
• Conocimiento en manejo de horno y procesos de cocción.
• Conocimiento básico de higiene y manipulación de alimentos.
• Disponibilidad para rolar turnos.
• Licencia de motociclista vigente.
• Actitud de servicio y trabajo en equipo.
• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad de los productos.

Responsabilidades

• Preparar y hornear pizzas de acuerdo con recetas y estándares.
• Manejar horno y verificar tiempos y temperaturas de cocción.
• Apoyar en la preparación, porcionado y montaje de ingredientes.
• Mantener limpia y ordenada el área de trabajo y equipo.
• Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Verificar la calidad y presentación de los productos antes de entregar.
• Apoyar al equipo de cocina durante periodos de mayor demanda.
• Realizar actividades necesarias para operación eficiente.

Conocimientos

Experiencia hornero/pizzero

Manejo de horno

Higiene y manipulación de alimentos

Licencia de motociclista

Trabajo en equipo

Capacidad para trabajar bajo presión

Responsable y puntual

Descripción del empleo

Hornero/Cocinero

Objetivo del puesto

Buscamos Hornero con experiencia en preparación y cocción de pizzas, comprometido con la calidad de los alimentos, el cumplimiento de tiempos de servicio y las normas de higiene. Será responsable de apoyar en la operación de cocina, asegurando una adecuada preparación y cocción de los productos conforme a los estándares establecidos.

Principales actividades

• Preparar y hornear pizzas de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
• Manejar correctamente el horno y verificar los tiempos y temperaturas de cocción.
• Apoyar en la preparación, porcionado y montaje de ingredientes.
• Mantener limpia y ordenada el área de trabajo y equipo.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Verificar la calidad y presentación de los productos antes de su entrega.
• Apoyar al equipo de cocina durante los periodos de mayor demanda.
• Realizar las actividades necesarias para mantener una operación eficiente.

Perfil que buscamos

• Experiencia previa como Hornero, Pizzero o en cocina de pizzería.
• Conocimiento en manejo de horno y procesos de cocción.
• Conocimiento básico de higiene y manipulación de alimentos.
• Disponibilidad para rolar turnos.
• Actitud de servicio y trabajo en equipo.
• Responsable, puntual y comprometido.
• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad de los productos.
• Licencia de motociclista vigente.

Ofrecemos

• Sueldo mensual de $9,451.00.
• Pago de nómina los días 1 y 16 de cada mes.
• Oportunidad de integrarse a un equipo de trabajo estable.
• Capacitación y desarrollo dentro de la operación.

Lo que buscamos en nuestro próximo integrante

Una persona responsable, dinámica y comprometida con su trabajo, que tenga interés en desarrollarse dentro del área de alimentos y bebidas y que disfrute trabajar en equipo.

Si tienes experiencia como Hornero o Pizzero y buscas una oportunidad estable, queremos conocerte.