Hornero – Pizzería

Mentory Grupo Consultor Turístico; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 90.000 - 121.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Sueldo mensual ($9,451 MXN)

Pago de nómina 1 y 16 de cada mes

Prestaciones y condiciones laborales

Descripción de la vacante

Mentory Grupo Consultor Turístico busca un Hornero – Pizzería para unirse a su operación en Puebla. El candidato debe tener experiencia en preparación y cocción de pizzas, cumplir tiempos de servicio y mantener normas de higiene.

Entre las responsabilidades, estará a cargo de hornear pizzas, manejar el horno y apoyar al equipo durante las horas de mayor demanda, manteniendo la calidad y presentación de los productos.

Formación

• Experiencia previa como hornero, pizzero o en cocina de pizzería.
• Conocimiento en manejo de horno y procesos de cocción.
• Conocimiento básico de higiene y manipulación de alimentos.
• Disponibilidad para rolar turnos.
• Actitud de servicio y trabajo en equipo.
• Responsable, puntual y comprometido.
• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad de los productos.
• Licencia de motociclista vigente.

Responsabilidades

• Preparar y hornear pizzas de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
• Manejar correctamente el horno y verificar los tiempos y temperaturas de cocción.
• Apoyar en la preparación, porcionado y montaje de ingredientes.
• Mantener limpia y ordenada el área de trabajo y equipo.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Verificar la calidad y presentación de los productos antes de su entrega.
• Apoyar al equipo de cocina durante los periodos de mayor demanda.
• Realizar las actividades necesarias para mantener una operación eficiente.

Conocimientos

Experiencia hornero

Manejo de horno

Higiene alimentaria

Rotación de turnos

Servicio y trabajo en equipo

Puntualidad

Trabajo bajo presión

Licencia motociclista

Descripción del empleo

Hornero – Pizzería

Objetivo del puesto

Buscamos Hornero con experiencia en preparación y cocción de pizzas, comprometido con la calidad de los alimentos, el cumplimiento de tiempos de servicio y las normas de higiene. Será responsable de apoyar en la operación de cocina, asegurando una adecuada preparación y cocción de los productos conforme a los estándares establecidos.

Principales actividades

• Preparar y hornear pizzas de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
• Manejar correctamente el horno y verificar los tiempos y temperaturas de cocción.
• Apoyar en la preparación, porcionado y montaje de ingredientes.
• Mantener limpia y ordenada el área de trabajo y equipo.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Verificar la calidad y presentación de los productos antes de su entrega.
• Apoyar al equipo de cocina durante los periodos de mayor demanda.
• Realizar las actividades necesarias para mantener una operación eficiente.

Perfil que buscamos

• Experiencia previa como Hornero, Pizzero o en cocina de pizzería.
• Conocimiento en manejo de horno y procesos de cocción.
• Conocimiento básico de higiene y manipulación de alimentos.
• Disponibilidad para rolar turnos.
• Actitud de servicio y trabajo en equipo.
• Responsable, puntual y comprometido.
• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad de los productos.
• Licencia de motociclista vigente.

Ofrecemos

• Sueldo mensual de $9,451.00.
• Pago de nómina los días 1 y 16 de cada mes.
• Prestaciones y condiciones laborales de acuerdo con la empresa.
• Oportunidad de integrarse a un equipo de trabajo estable.
• Capacitación y desarrollo dentro de la operación.

Lo que buscamos en nuestro próximo integrante

Una persona responsable, dinámica y comprometida con su trabajo, que tenga interés en desarrollarse dentro del área de alimentos y bebidas y que disfrute trabajar en equipo.