Global Food & Beverage Strategic Sourcing Leader

Hyatt; Benito Juárez; Presencial; MXN 1.200.000 - 2.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Hyatt busca un profesional estratégico para liderar el abastecimiento corporativo de Alimentos y Bebidas. Diseñarás y ejecutarás estrategias de abastecimiento, coordinarás RFx y negociarás con proveedores nacionales e internacionales, buscando ahorros y mejoras en condiciones comerciales.

El rol requiere experiencia en Procurement, habilidades analíticas y capacidad para trabajar de forma transversal con finanzas, operaciones y áreas regionales.

Formación

• Licenciatura en Supply Chain, Administración, Finanzas, Ingeniería o carrera relacionada.
• Deseable maestría, MBA o especialización en Procurement/Supply Chain.
• 10+ años de experiencia en Procurement, Strategic Sourcing, Category Management, Supply Chain.
• Experiencia en negociaciones de alto valor y manejo de proveedores estratégicos.
• Experiencia en proyectos de abastecimiento a nivel multinacional o regional.
• Conocimiento de costos, TCO, contratos y seguimiento de ahorros.
• Conocimiento de logística internacional e Incoterms.
• Inglés avanzado, indispensable.
• Disponibilidad para viajar aproximadamente 20%.
• Manejo de Excel avanzado, Power BI.

Responsabilidades

• Diseñar y ejecutar estrategias de abastecimiento para Alimentos y Bebidas.
• Liderar búsqueda y selección de proveedores nacionales e internacionales.
• Coordinar RFI, RFP y RFQ, desde la definición de requerimientos hasta evaluación de propuestas.
• Negociar precios, contratos, descuentos, rebates y niveles de servicio.
• Identificar oportunidades de ahorro, consolidación y estandarización.
• Analizar el gasto y desarrollar modelos financieros para apoyar decisiones.
• Gestionar relación y desempeño de proveedores mediante KPIs y revisiones.
• Coordinar con equipos regionales la implementación de contratos y acuerdos corporativos.
• Monitorear tendencias de mercado, riesgos de suministro y cambios regulatorios.
• Trabajar de forma transversal con Finanzas, Operaciones, F&B, Legal, Calidad, Desarrollo y Procurement regional.
• Asegurar cumplimiento de políticas, contratos y estándares corporativos.

Conocimientos

Negociación

Pensamiento analítico

Resultados

Comunicación ejecutiva

Influencia transversal

Educación

Licenciatura en Supply Chain

MBA o especialización en Procurement

Ingeniería/Administración/Finanzas

Herramientas

SAP

Oracle

Coupa

Ariba

Descripción del empleo

Hyatt busca un profesional estratégico para liderar el abastecimiento corporativo de Alimentos y Bebidas. Diseñarás y ejecutarás estrategias de abastecimiento, coordinarás RFx y negociarás con proveedores nacionales e internacionales, buscando ahorros y mejoras en condiciones comerciales.

El rol requiere experiencia en Procurement, habilidades analíticas y capacidad para trabajar de forma transversal con finanzas, operaciones y áreas regionales.