Global Food & Beverage Strategic Sourcing Leader

Hyatt Corporation

Benito Juárez

On-site

MXN 2,500,000 - 4,800,000

Full time

4 days ago

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Job summary

Hyatt Corporation busca un líder estratégico de abastecimiento para gestionar la categoría de Alimentos y Bebidas a nivel corporativo. Diseñarás e implementarás estrategias de compras, buscarás proveedores globales y liderarás procesos RFx con foco en ahorros y eficiencia.

El candidato ideal tendrá 10+ años en Procurement/Strategic Sourcing, inglés avanzado y experiencia en proyectos multinacionales. Se requiere disponibilidad para viajar y manejo avanzado de Excel y Power BI.

Qualifications

Licenciatura en áreas afines.
Deseable maestría/MBA en Procurement/Supply Chain.
10+ años de experiencia en Procurement/Strategic Sourcing.
Experiencia en negociación de alto valor con proveedores estratégicos.
Experiencia en proyectos multinacionales o regionales.
Conocimiento de costos, TCO, contratos y ahorros.
Conocimiento de logística internacional e Incoterms.
Inglés avanzado indispensable.
Disponibilidad para viajar ~20%.
Manejo avanzado de Excel y Power BI.

Responsibilities

Diseñar y ejecutar estrategias de abastecimiento para Alimentos y Bebidas.
Liderar búsqueda y selección de proveedores nacionales e internacionales.
Gestionar RFx: RFI, RFP y RFQ desde requerimientos hasta evaluación.
Negociar precios, contratos, descuentos, rebates y niveles de servicio.
Identificar oportunidades de ahorro y estandarización.
Analizar gasto y desarrollar modelos financieros para decisiones.
Gestionar relación y desempeño de proveedores estratégicos con KPIs.
Coordinar implementación de contratos a nivel regional.
Monitorear tendencias de mercado, riesgos y regulaciones.
Trabajar transversalmente con Finanzas, Operaciones, F&B, Legal y Procurement regional.