Jefe de Compras - Sector de Alimentos y Bebidas

Glex; Ciudad de México; On-site; MXN 900,000 - 1,200,000; Full time

Job summary

GLEX está buscando un Jefe de Compras para una multinacional de consumo masivo. El objetivo es liderar la compra oportuna y competitiva de materias primas alimentarias y traducir el plan de demanda en un plan de producción ejecutable con los comanufacturadores.

La posición será responsable de asegurar el abastecimiento, el cumplimiento del plan de producción, el nivel de servicio, el control de costos y la reducción de mermas.

Qualifications

• Experiencia en compras directas de materias primas alimentarias.
• Experiencia en alimentos y bebidas o consumo masivo.
• Capacidad para coordinar con maquiladores.
• Conocimiento práctico de plantas y planeación de producción.
• Experiencia liderando equipos.
• Inglés deseable para negociación internacional.

Responsibilities

• Liderar la compra directa de materias primas alimentarias en volúmenes industriales.
• Negociar precios, condiciones comerciales, tiempos de entrega y suministro.
• Traducir el plan de demanda en el plan de producción con maquiladores.
• Mantener contacto con directores de planta, proveedores y comanufacturadores para entregar cada corrida a tiempo.
• Anticipar riesgos y resolver incidencias operativas.
• Dar seguimiento al desempeño de proveedores, entregas y costos.
• Construir y formalizar procesos, controles y reportes para Compras y Planeación de Producción.
• Liderar y desarrollar al equipo, fomentando autonomía y criterio operativo.

Skills

Negociación

Liderazgo

Gestión de proveedores

Análisis de datos

Resolución de problemas

Planeación de compras

Tools

Excel

Google Sheets

SQL

Python

Job description

GLEX esta buscando un Jefe de Compras para una empresa multinacional de consumo masivo. El objetivo del perfil será liderar la compra oportuna y competitiva de materias primas alimentarias y traducir el plan de demanda en un plan de producción ejecutable con los comanufacturadores.

La posición será responsable de asegurar el abastecimiento, el cumplimiento del plan de producción, el nivel de servicio, el control de costos y la reducción de mermas. También deberá desarrollar al equipo y construir procesos, controles y automatizaciones que den mayor visibilidad a la operación.

Sus principales funciones serán:

• - Liderar la compra directa de materias primas alimentarias en volúmenes industriales.
• - Negociar precios, condiciones comerciales, tiempos de entrega y alternativas de suministro con proveedores nacionales e internacionales.
• - Traducir el plan de demanda en el plan de producción y asegurar su correcta ejecución con los dos maquiladores.
• - Mantener contacto directo con directores de planta, proveedores y comanufacturadores para garantizar que cada corrida de producción concluya en tiempo y forma.
• - Anticipar riesgos de abastecimiento o producción y resolver oportunamente incidencias operativas.
• - Dar seguimiento al desempeño de proveedores, entregas, costos, nivel de servicio y merma de producción.
• - Construir y formalizar procesos, controles, reportes y herramientas de seguimiento para Compras y Planeación de Producción.
• - Liderar y desarrollar al equipo, brindándoles acompañamiento y ayudándolos a ganar autonomía y criterio operativo.

Experiencia:

• - Trayectoria senior comprobable en compras directas de materias primas alimentarias.
• - Experiencia indispensable en empresas de alimentos y bebidas o consumo masivo alimentario.
• - Experiencia realizando compras por tonelaje o en volúmenes industriales para la fabricación de producto terminado.
• - Conocimiento práctico de plantas, comanufactura, planeación de producción, seguimiento de proveedores y control de merma.
• - Experiencia liderando o desarrollando equipos junior.

Conocimientos

• - Compras directas de materias primas alimentarias.
• - Planeación de producción y coordinación con maquiladores.
• - Negociación y desarrollo de proveedores.
• - Costos de producto terminado.
• - Excel y Google Sheets a nivel avanzado.
• - Inglés avanzado para negociar y coordinar operaciones con proveedores internacionales.
• - SQL y Python serán considerados un plus.

Competencias

• - Solución de problemas.
• - Resiliencia y adaptabilidad al cambio.
• - Sentido de urgencia y capacidad para distinguir una urgencia operativa de una emergencia.
• - Capacidad analítica y toma de decisiones basada en datos.
• - Presencia, negociación e influencia frente a proveedores y directores de planta.
• - Liderazgo cercano y capacidad para desarrollar equipos.
• - Apertura, actitud positiva y responsabilidad sobre los compromisos.