Gerente Senior de Sourcing Alimentos y Bebidas Global

Hyatt Inclusive Collection LAC

Cancún

Presencial

MXN 1 400 000 - 2 300 000

Tempo integral

14 dias+

Uma candidatura completa num minuto

Currículo e carta de apresentação personalizados, prontos a enviar.

Ultrapassa os filtros ATS

Resumo da oferta

Hyatt Inclusive Collection LAC busca un profesional estratégico para liderar el abastecimiento corporativo de la categoría de Alimentos y Bebidas. Definirá estrategias de compra a nivel corporativo, impulsando ahorros, mejores condiciones y relaciones con proveedores nacionales e internacionales.

La posición requiere liderazgo analítico, experiencia multinacional y disponibilidad para viajar alrededor del 20%.

Qualificações

Licenciatura en Supply Chain, Administración, Finanzas, Ingeniería o carrera relacionada.
10+ años de experiencia en Compras, Strategic Sourcing, Category Management, Supply Chain (deseable hotelería).
Experiencia en negociaciones de alto valor y manejo de proveedores estratégicos.
Experiencia en proyectos de abastecimiento multinacional o regional.
Conocimiento de logística internacional e Incoterms.
Inglés avanzado, indispensable.
Disponibilidad para viajar ~20%.
Manejo de Excel avanzado, Power BI.
Deseable experiencia con SAP, Oracle, Coupa, Ariba u otras plataformas de Procurement/e-Sourcing.

Responsabilidades

Diseñar y ejecutar estrategias de abastecimiento para Alimentos y Bebidas.
Liderar búsqueda y selección de proveedores nacionales e internacionales.
Negociar precios, contratos, descuentos, rebates y niveles de servicio.
Identificar oportunidades de ahorro y estandarización.
Gestionar la relación y desempeño de proveedores estratégicos mediante KPIs.
Monitorear tendencias de mercado, riesgos de suministro y cambios regulatorios.
Coordinar negociaciones y procesos de compra para México, República Dominicana y Jamaica.
Asegurar el cumplimiento de políticas, contratos y estándares corporativos.