Gerente general de restaurante - Pf Changs

Alsea; Estado de México; Vor Ort; MXN 284.000 - 341.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Seguro de gastos médicos mayores

Vales de despensa

Descuentos en marcas

Bono por cumplimiento de KPIs

Zusammenfassung

Alsea busca un Gerente General de restaurante en CDMX para liderar la operación de una unidad de negocio del grupo. El candidato ideal tiene licenciatura y 3–5 años de experiencia comprobable en el sector, con capacidad para dirigir un equipo de al menos 30 personas y gestionar KPI, costo, ventas y resultados.

Se requiere disponibilidad para trabajar en CDMX o Edo Mex y capacidad para mejorar el rendimiento mediante supervisión de procesos y métricas de desempeño.

Qualifikationen

• Licenciatura concluida.
• Experiencia 3–5 años como gerente de unidad de negocios en restaurantero.
• Manejo de plantilla de mínimo 30 personas.
• Dominio de KPI, P&L y métricas de desempeño.

Kenntnisse

KPI

Costos

Ventas

Contribución

Cheque promedio

P&L

Resultados

Solución de problemas

Supervisión de procesos

Métricas de desempeño

Ausbildung

Licenciatura

Jobbeschreibung

Gerente General de restaurante

Requisitos:

• Licenciatura concluida titulado
• Experiencia: mínimo 3 a 5 años como gerente de unidad de negocios comprobable en sector restaurantero
• Manejo de una plantilla mínimo de 30 personas.
• Dominio de KPI´s (costo, ventas, contribución, cheque promedio), manejo de un estado financiero, P&L o de resultados, solución de problemas, supervisión de procesos y métricas de desempeño,
• Disponibilidad para cualquier unidad en CDMX / Edo Mex

OFRECEMOS:

• Su sueldo base de $28,000 brutos + prestaciones de ley y superiores
• Seguro de gastos medicos mayores
• Vales de despensa
• Descuentos en marcas
• Bono por cumplimiento de Kpis

Requerimientos:

• -Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 4 años de experiencia Edad: entre 30 y 60 años Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, generalista, generalist, general, restaurador