Gerente General de Restaurante: Lidera Servicio y Operaciones

The Big Jobsite; Oaxaca de Juárez; On-site; MXN 201,000 - 335,000; Full time

Benefits offered by this job

Salario mensual competitivo

Prestaciones de ley

Desarrollo profesional dentro del grem

Ambiente de trabajo estable y seguro

Job summary

Grupo Restaurantero Veracruz busca un Gerente General para supervisar operaciones diarias en Playa de Oro, Boca del Río. El rol exige liderazgo y foco en la excelencia operativa, con responsabilidad de maximizar la rentabilidad y garantizar estándares de servicio.

Se valorará experiencia previa y capacidad de resolución en entornos de restaurantes. La posición es presencial en Veracruz, con salario competitivo y prestaciones de ley.

Qualifications

• Experiencia gerencial en restaurantes.
• Liderazgo y capacidad de resolución de conflictos.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Responsibilities

• Supervisar el funcionamiento diario del restaurante asegurando altos estándares de atención al cliente.
• Liderar y motivar al equipo de trabajo promoviendo un ambiente positivo.
• Gestionar inventarios, costos y recursos para rentabilidad del negocio.
• Implementar estrategias comerciales para atraer clientes y fidelizar a los habituales.
• Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad y calidad.

Skills

Liderazgo

Comunicación efectiva

Resolución de conflictos

Education

Escolaridad superior en administración/hostelería/turismo

Job description

Grupo Restaurantero Veracruz busca un Gerente General para supervisar operaciones diarias en Playa de Oro, Boca del Río. El rol exige liderazgo y foco en la excelencia operativa, con responsabilidad de maximizar la rentabilidad y garantizar estándares de servicio.

Se valorará experiencia previa y capacidad de resolución en entornos de restaurantes. La posición es presencial en Veracruz, con salario competitivo y prestaciones de ley.