Gerente de Restaurante - Lidera Operaciones y Rentabilidad

Steak House; Puebla de Zaragoza; On-site; MXN 167,000 - 335,000; Full time

Benefits offered by this job

Bonificaciones por desempeño

Capacitación continua

Oportunidades de desarrollo

Job summary

Steak House en Puebla busca un Gerente de Restaurante experimentado para liderar operaciones diarias y mantener altos estándares de servicio y calidad de alimentos. Se requiere visión operativa y capacidad para motivar equipos en un entorno dinámico.

El candidato ideal posee experiencia en gestión de costos, ventas y normativas sanitarias, con habilidades de comunicación y resolución de problemas para garantizar una experiencia excepcional al cliente.

Qualifications

• Experiencia mínima de 4 años como Gerente de Restaurante o puesto similar de liderazgo.
• Conocimientos sólidos de operaciones de restaurantes, finanzas y marketing.
• Habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos.

Responsibilities

• Supervisar operaciones diarias del restaurante, asegurando eficiencia y calidad.
• Gestionar personal: contratación, capacitación, programación y evaluación.
• Garantizar la satisfacción del cliente mediante servicio excepcional y manejo de quejas.
• Desarrollar e implementar estrategias para aumentar ventas y rentabilidad.
• Controlar costos operativos: inventario, mano de obra y suministros.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Resolución de problemas

Servicio al cliente

Control de costos

Inventario

Normativas sanitarias

Comunicación

Adaptabilidad

Education

Licenciatura en Administración

Tools

POS

Software de inventario

Job description

Steak House en Puebla busca un Gerente de Restaurante experimentado para liderar operaciones diarias y mantener altos estándares de servicio y calidad de alimentos. Se requiere visión operativa y capacidad para motivar equipos en un entorno dinámico.

El candidato ideal posee experiencia en gestión de costos, ventas y normativas sanitarias, con habilidades de comunicación y resolución de problemas para garantizar una experiencia excepcional al cliente.