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Alsea, empresa líder en el sector restaurantero, busca un profesional para garantizar aperturas exitosas y coordinar obra, permisos, equipamiento y abasto. Liderarás equipos de apertura y asegurarás estándares de la marca en cada lanzamiento.
Reportarás avances a la Dirección General y gestionarás riesgos, dependencias y compromisos, asegurando que las decisiones ejecutivas cuenten con información consolidada y fiable.
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