Gerente de Calidad y Sanitizado

Trayecto; Cuautitlán Izcalli; Presencial; MXN 600.000 - 900.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Entorno de trabajo dinámico

Oportunidades de crecimiento

Salario competitivo

Descripción de la vacante

Trayecto, empresa de grado alimenticio, busca un Gerente de Calidad y Sanidad para liderar las iniciativas de calidad y garantizar el cumplimiento de FSSC 22000 y HACCP en toda la planta.

La posición exige experiencia mínima de 3 años, capacidad de supervisar sistemas de gestión de calidad, dirigir equipos y colaborar con producción y logística para lograr inocuidad y mejora continua.

Ofrecemos entorno dinámico, desarrollo profesional y salario competitivo.

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en puestos similares dentro de empresas de grado alimenticio.
• Conocimientos de FSSC 22000, HACCP y sistemas de gestión de calidad.
• Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo interdisciplinario.

Responsabilidades

• Supervisar el cumplimiento de normas de calidad: asegurar que procesos cumplan con FSSC 22000 y HACCP.
• Desarrollar y mantener sistemas de gestión de calidad para inocuidad alimentaria y mejora de procesos.
• Gestión de sanitización: planificar controles de sanitización en la planta siguiendo normativas.

Conocimientos

Liderazgo

FSSC 22000

HACCP

Gestión de calidad

Inocuidad alimentaria

Descripción del empleo

Gerente de Calidad y Sanitizado

Ubicación: CUAUTITLAN

Compañía: TRAYECTO (TRASNSPORTES MINERVA)

Experiencia requerida: 3 años

Tipo de empleo: Tiempo completo

Descripción de la empresa

TRAYECTO es una empresa de grado alimenticio dedicada a garantizar la calidad y seguridad en la producción de alimentos. Nuestro compromiso con la inocuidad alimentaria es fundamental para proteger la salud de nuestros consumidores y mantener la confianza en nuestros productos.

Objetivo del puesto

Buscamos un Gerente de Calidad y Sanitizado que lidere nuestras iniciativas de calidad y sanidad, asegurando que todos los procesos cumplan con normativas como FSSC 22000 y HACCP. Esta posición será clave para implementar y supervisar los sistemas de calidad, promoviendo la mejora continua en todos los departamentos de la empresa.

Responsabilidades

• Supervisar el cumplimiento de normas de calidad: Asegurar que todos los procesos cumplan con los estándares de calidad requeridos, incluyendo FSSC 22000 y HACCP.
• Desarrollar y mantener sistemas de calidad: Implementar sistemas de gestión de calidad que promuevan la inocuidad alimentaria y continúen mejorando nuestros procesos de producción.
• Gestión de sanitización: Planificar y controlar los procedimientos de sanitización en toda la planta, asegurando que se cumplan las normativas requeridas y las mejores prácticas de la industria.
• Capacitación del personal: Desarrollar e implementar programas de formación para el personal en relación con estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
• Auditorías internas: Realizar auditorías periódicas para evaluar el cumplimiento de los sistemas de calidad y sanitización, y proponer acciones correctivas cuando sea necesario.
• Análisis de datos: Realizar análisis y seguimiento de indicadores de calidad y sanitización, generando informes para la alta dirección con propuestas de mejora.
• Colaboración interdepartamental: Trabajar en estrecha colaboración con otros departamentos, como producción y logística, para asegurar una coordinación eficaz en el cumplimiento de los estándares de calidad.
• Manejo de incidencias: Responder y gestionar cualquier incidencia relacionada con la calidad o la sanitización, estableciendo planes de acción para minimizar riesgos y asegurar la inocuidad.

Requisitos

• Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares dentro de empresas de grado alimenticio.
• Conocimientos técnicos: Conocimiento profundo de las normativas FSSC 22000, HACCP y sistemas de gestión de calidad.
• Habilidades de liderazgo: Capacidad para liderar equipos y promover un ambiente laboral enfocado en la calidad y la mejora continua.
• Orientación a resultados: Enfoque proactivo hacia la resolución de problemas y la implementación de mejoras en procesos.
• Comunicación efectiva: Habilidades de comunicación claras y efectivas en todos los niveles organizativos.

Ofrecemos

• Entorno de trabajo dinámico: Un ambiente de trabajo que fomenta la colaboración y el desarrollo profesional.
• Oportunidades de crecimiento: Programas de capacitación y desarrollo personal que permiten el crecimiento dentro de la empresa.
• Salario competitivo: Un paquete de compensación atractivo acorde a la experiencia y habilidades del candidato seleccionado.