Gerente

Lastur; Celaya; On-site; MXN 502,000 - 558,000; Full time

Benefits offered by this job

IMSS

Vacaciones

Prima Vacacional

Aguinaldo

Transporte

Bono de transporte

Vales de Despensa 1200

Comedor subsidiado

Gimnasio

Reparto de Utilidades

Oportunidad de crecimiento

Job summary

Lastur en Celaya, México, busca Ingeniero Químico en Alimentos para liderar proyectos de innovación en la industria láctea. Se valorará experiencia de al menos 5 años, capacidad de definir estrategias y gestión de equipos.

El candidato colaborará con calidad, producción y compras para asegurar el cumplimiento de normas de inocuidad (NOM 251 SSA, ISO, FSSC2000) y gestión de costos, con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Qualifications

• Experiencia mínima y comprobable de 5 años en industria alimenticia de lácteos.
• Capacidad para definir estrategias de innovación y desarrollo.
• Conocimiento en normatividad de inocuidad y procesos (NOM 251 SSA, ISO, FSSC2000).

Responsibilities

• Desarrollar una estrategia de lanzamientos (pipeline) para innovación.
• Entrega de paquete técnico, MP, ME, PT para garantizar calidad.
• Elaborar benchmarks anuales y apoyar auditorías de inocuidad.
• Brindar soporte a producción para entrega adecuada en planta.
• Supervisar áreas de calidad, almacén, costos y distribución.

Skills

Liderazgo

Trabajo en equipo

Gestión de personal

Comunicación interna y externa

Análisis de problemas

Education

Ing. Químico en alimentos

Ing. en alimentos

Ing. Bioquímico

Ing. Químico

Tools

MRP

Job description

REQUISITOSIng. Químico en alimentos, Ing. en alimentos, Ing. Bioquímico, Ing. Quimico, Ing. Biotecnologo.Experiencia mínima y comprobable de 5 años en Industria Alimenticia de LACTEOS.Capacidad para definir estrategias de Innovación.Experiencia científica en formulación, manejo de diseño de experimentos.Conocimiento técnico en Proceso y Producto.Conocimiento en procesos de producción, almacén, calidad, compras, costo y distribución.Conocimiento sobre Normatividad en Inocuidad , NOM 251 SSA, ISO , FSSC2000.Conocimiento en funcionalidad de Ingredientes, manejo de control estadístico.Manejo de Personal.Análisis de problemas Internos y Externos.LiderazgoTrabajo en equipoManejo de comunicación Interna y Externa.Manejo de Software relevante para uso profesional (MRP).FUNCIONES:Desarrollar una estrategia de lanzamientos (Pipeline) para la continua de Innovación.Entrega de paquete técnico, MP, ME, PT, para garantizar estándares de calidad establecidos.Elaborar Bechmarck de los productos anualmente para revisar comportamiento del mercado.Soporte a equipos de calidad sobre NO conformidades, Auditorias Internas y Externas para cumplir requerimientos de Inocuidad.Soporte a los equipos de producción sobre la entrega de producto para su correcta elaboración de planta.OFRECEMOS:ImssVacaciones + Prima VacacionalAguinaldoTransporteBono de transporteVales de Despensa $1200.00Comedor SubsidiadoGym GratuitoReparto de UtilidadesOportunidad de crecimientoHorario de Lunes a viernes de 08:00 am A 18:00 pmSalario Bruto mensual de $45,000.00 a $50,000.00