Coordinador De Operaciones En Restaurantes

The Big Jobsite; Región Centro; Presencial; MXN 162.000 - 220.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Bonos por resultados

Prestaciones de Ley

Comedor subsidiado

Descuentos en ópticas

Descuento clínica dental

Ayuda de gasolina

Descripción de la vacante

The Big Jobsite en Guadalajara, Jalisco, busca un Coordinador de Operaciones en Restaurantes para liderar la apertura y control de sucursales, asegurando un servicio al cliente de alta calidad.

La posición implica planificar, dirigir y evaluar operaciones en múltiples unidades, manejar inventarios y personal, cumplir estándares sanitarios y desarrollar estrategias de mercado. Horario mixto, oportunidades de crecimiento y prestaciones de ley.

Formación

• Licenciatura en Turismo, Administración de empresas, Comercio o afín.
• 3 años de experiencia en operación de alimentos y bebidas.
• Liderazgo, manejo y desarrollo de personal.
• Apertura de lugares y manejo de más de tres unidades.
• Gestión de indicadores operativos y ventas.

Responsabilidades

• Planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad de las sucursales.
• Hacer ajustes en el sistema Soft-Restauran y procesos.
• Gestión administrativa y cumplimiento de normas sanitarias.
• Dirección de personal de sucursales y cobertura de plantilla.
• Desarrollar estrategias de mercado y ventas.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación

Trabajo en equipo

Orientación al cliente

Organización

Resultados

Creatividad

Negociación

Desarrollo de personal

Educación

Licenciatura en Turismo

Administración de Empresas

Comercio o Carrera afín

Herramientas

Soft-Restauran

Excel

Descripción del empleo

IMPORTANTE EMPRESA DE GIRO TAQUERIAS / RESTAURANTERO Por crecimiento, buscamos Coordinadorde Operaciones en Restaurantes, (Creación del Área desde cero). que se una a nuestro equipo con el objetivo de llevar a cabo un excelente servicio al cliente. Buscamos una persona con alto sentido de responsabilidad y se ajuste a las condiciones laborales de la empresa, contribuyendo al sano desarrollo organizacional. ¡Te estamos buscando! Importante Empresa en constante Crecimiento en Restaurante solicita por apertura y control de nuestras sucursales: Puesto: COORDINADOR DE OPERACIONES Horario: MIXTO Requisitos: Estudios: Nivel de Licenciatura en Turismo, Administración de empresas, Comercio o Carrera afín.3 años de experiencia en la operación de alimentos y bebidas (restaurantes, hoteles, comedores industriales o banqueteras). Alto nivel de liderazgo, manejo y desarrollo de personal.Apertura de lugares y manejo de más de tres unidades.Manejo total de indicadores operativos.Manejo avanzado de Soft-Restauran. Conocimiento: indicadores de venta, gastos, margen, rentabilidad, rotación, procesos. Actividades: Planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad de las sucursales.Hacer ajustes en, y de sistema Soft-Restauran.Actividades administrativas en generalAsegurar cumplimiento de los estándares sanitarios y manipulación de alimentos.Dirección de personal de sucursales.Desarrollar estrategias de mercado.Aseguramiento de cobertura de plantilla. Habilidades: Liderazgo y comunicación.Trabajo en equipo, enfoque en gente y desarrollo. Capacidad para trabajar bajo resultados.Creatividad.Negociación.Orientación a clientes.Organización y planificación. ¿Qué ofrecemos? $4,200.00 (Pago Semanal).Bonos por resultados.Opción a crecimiento dentro de la empresa.Prestaciones de Ley. BENEFICIOS ADICIONALES: Comedor SubsidiadoDescuentos en PsicólogoDescuentos OpticasDescuento clinica dentalApoyo de Gasolina ($500 semenal)Celular de la empresa. Horario de lunes a Domingo con descanso entre semana de 7am - 4:30 pm, (3 Vacantes), y 16:00 pm a 01:00 am (2 Vacantes). Incluye días feriados.Incluye fines de semana. Conocimientos Técnicos Manejo de Soft restaurant (Obligatorio)Manejo de Excel Medio / Alto (Obligatorio) Experiencia: Estados Financieros: 2año (Obligatorio)Atención al cliente: 2año (Obligatorio)Gestión de ventas: 2año (Obligatorio) Si eres un apasionado del servicio al cliente y te gusta trabajar en ambientes dinámicos, la oferta se ajusta a tus requerimientos. ¡esta puede ser la oportunidad para ti!

Coordinador de Operaciones en Restaurantes • Guadalajara, Jalisco, Mexico